Pishiriqsiz pishloq keki - bu shunday ishlaydi

Ushbu cheesecake bilan muzlatgich ishning ko'p qismini bajaradi va pech sovuq bo'lib qoladi, chunki u pishirmasdan tayyorlanishi mumkin. Shunga qaramay, u chiroyli raqamni kesadi. Buni qanday qilish kerak, bu erda o'qing.

Mazali cheesecake - pishirmasdan

Cheesecake har bir kofe stolida klassik hisoblanadi va bu tez retsept bilan siz ter to'kmaysiz, chunki u pechsiz ishlaydi: uni faqat tez tayyorlash kerak, keyin esa muzlatgichda. Oxir-oqibat, stolda barchani hayratda qoldiradigan ajoyib yangi va qaymoqli pirojnoe bor. Sovutgich keki uchun sizga kerak bo'lgan narsalar:

• 100g sariyog '
• 200 g sariyog 'biskviti
• 200g pishloq
• 150 g tabiiy yogurt
• 250 g mascarpone
• 120 g shakar kukuni
• 1 paket vanil shakar
• 1 choy qoshiq limon qobig'i

Cheesecake qanday tayyorlanadi

1. Baza uchun sariyog 'pechenelarini juda mayda maydalang. Buning uchun pechene, masalan, oziq-ovqat protsessorida maydalang yoki ularni rulon bilan sumkada maydalang.
2. Keyin sariyog'ni bir yirtqichlardan eritib, maydalagich bilan yaxshilab aralashtiramiz. Pishirish qog'ozini soling va pechene aralashmasini quying, bir tekis yoying va yaxshilab bosing.
3. Keyingi bosqichda krem ​​pishloq, tabiiy yogurt, mascarpone, chang shakar, limon qobig'i va vanil shakarni bir xil massaga aralashtiring. Endi kremni pechene asosiga qo'ying va uni tekislang.
4. Endi tort muzlatgichda kamida ikki soat turishi kerak.
5. Xizmat qilishdan oldin qolipdan olib tashlang va ta'mga qarab yangi meva yoki rezavorlar bilan bezang.