John Myers
Mundarija
show
Tarkibi
- 1 kg Suyaksiz tovuq sonlari
- 1 kg Tajribali tuz
- 1 kg Shirin paprika kukuni
- 1 kg neft
- 30 g Yangi zanjabil
- 2 kichkina Piyoz
- 4 Sarimsoq chinnigullari
- 100 ml Soya sousi shirin
- 100 ml Guruchli sharob sirkasi
- 200 ml suv
- 3 lavr yaproqlari
- 4 Kulrang
- Telli olcha qalampiri
- Oziq-ovqat kraxmal
ko'rsatmalar
- Tovuqni tajribali tuz va paprika kukuni bilan tatib ko'ring, qovurilgan idishdagi issiq yog'da qovuring va qovurilgan idishdan olib tashlang. Piyoz, sarimsoq va zanjabilni tozalang, piyozni bo'laklarga bo'ling va sarimsoq va zanjabilni mayda maydalang. Keyin tovuq yog'ida piyoz, sarimsoq va zanjabilni qovuring, keyin soya sousi, sirka va suv bilan tozalang. Dafna barglari va chinnigullar qo'shing va tovuqni qo'shing! Qopqoqsiz qisqacha qaynatib oling.
- Keyin qopqog'ini yoping va past olovda taxminan 20-30 daqiqa davomida pishiring! Ayni paytda, masalan, guruch tayyorlang!
- Keyin tovuqni sousdan oling, kraxmalni suv bilan eritib oling va u bilan sousni qalinlashtiring! Qalampir bilan yaxshilab tatib ko'ring! Agar xohlasangiz, unga qalampir qo'shing! 🙂 Masalan, guruch bilan xizmat qiling!
Nutrition
Xizmat: 100gKaloriyalar: 52kkalUglevodlar: 5.8gProtein: 3gYog ': 1.4g
