John Myers
Mundarija
show
Tarkibi
- 1 Tovuq ko'krak filetosining to'plami 500 g / TK
- 250 g Sabzi
- 250 g Ko'k piyoz
- 250 g Kohlribi
- 125 g Tailandning xushbo'y guruch
- 0,5 Qizil qalampir
- 2 Sarimsoq chinnigullari
- 1 osh qoshiq Mayda tug'ralgan zanjabil
- 1250 ml Tovuq bulyoni (5 choy qoshiq darhol)
- 1 choy qoshiq Yengil kori kukuni
- 1 choy qoshiq tuz
- 1 choy qoshiq Maydalangan koriander
- 2 osh qoshiq 1-2 osh qoshiq maydanoz muzlatilgan
- 1 katta chimdim tuz
- 1 katta chimdim tuz
- Rolls yoki baget
ko'rsatmalar
- Tovuq ko'krak filetosini ozgina eritib, nozik chiziqlar bilan kesib oling. Sabzi tozalagich bilan tozalang, sabzavot gullari qirg'ichlari / tozalagich bilan 2'si 1 ta bezak pichog'i bilan tozalang va pichoq bilan dekorativ sabzi gul bo'laklariga (taxminan 4 - 5 mm qalinlikda) kesib oling. Piyozni tozalang va yuving va halqalarga kesing. Kolrabi qobig'ini tozalang, tilimga kesib oling va keyin kichik olmoslarga bo'ling. Chilli qalampirini tozalang, yuving va mayda kubiklarga bo'ling. Sarimsoq chinnigullarini tozalang va mayda kubiklarga bo'ling. Zanjabilni tozalang va mayda kubiklarga bo'ling. Tovuq bulyonini (25 litr) katta yirtqichlardan qizdiring, sabzavot (sabzi gullari, piyoz halqalari, kolrabi, chili qalampiri, sarimsoq chinnigullari va zanjabil kublari) va ziravorlar (kori kukuni, tuz va maydalangan koriander) qo'shing va olib keling. qaynatishgacha. Guruchni aralashtiramiz va qopqog'i yopiq holda taxminan 15 daqiqa qaynatiladi / qaynatiladi. Tovuq chiziqlarini qo'shing va yana 6-8 daqiqa qaynatib oling / pishiring. Maydanozni qo'shing / aralashtiring, tuz (1 katta chimdim) va qalampir (1 katta chimdim) qo'shing va issiq xizmat qiling. U rulon yoki baget bilan xizmat qiladi.
Maslahat:
- Bundan tashqari, yaxshi muzlatilishi mumkin.
Nutrition
Xizmat: 100gKaloriyalar: 61kkalUglevodlar: 3.9gProtein: 1.5gYog ': 4.4g
