John Myers
Mundarija
show
Tarkibi
- 800 g Tovuq ko'krak
- Soya sousi
- Fıstık yog'i
- 1 choy qoshiq Koriander urug'lari
- 1 choy qoshiq zira
- 2 osh qoshiq Curry
- 0,5 qisqartirish Chinnigullar kukuni
- 0,5 choy qoshiq Nutmeg
- 1 choy qoshiq Zanjabil ildizi
- Hindiston yong'og'i suti
- 1 choy qoshiq asal
ko'rsatmalar
- Tovuq ko'kragini kichikroq chiziqlar bilan kesib oling. Keyin soya sousi bilan marinadlang, ozgina yeryong'oq yog'i, koriander urug'i va zira qo'shing, u ozgina hidlana boshlaguncha qovurmasdan.
- Keyin ohakda maydalang, ikki osh qoshiq kori, juda oz miqdorda chinnigullar kukuni, 0.5 choy qoshiq muskat yong'og'i va maydalangan zanjabilni bir choy qoshiq asal bilan aralashtiring va tug'ralgan tovuq ko'kragini bir kechada marinadlang.
- Endi faqat qovurilgan idishga quyuqlashgan kokos sutining yuqori qismini qo'shing, kori bilan qovuring, go'shtni qo'shing, oxirida sutning qolgan qismini qo'shing, issiq tuting, guruch va Osiyo sabzavotlari bilan xizmat qiling.
- Nihoyat, maydalangan sabzi, turp, pomidor va yarim tuxum qo'shilgan lola salatasi (yoki yashil salat) bilan xizmat qiling.
Nutrition
Xizmat: 100gKaloriyalar: 294kkalUglevodlar: 41.2gProtein: 8.4gYog ': 10.4g
