John Myers
Mundarija
show
Tarkibi
- 150 g Bekon kublari
- 200 g Sarimsoq
- 2 Sarimsoq chinnigullari
- 250 g Qo'ziqorinlar
- 400 g Tovuq ko'krak filetosi
- yog '
- Un
- 0,5 litr Oq vino yoqimli
- Tuz qalampiri
- 2 lavr yaproqlari
- 1 choy qoshiq Quritilgan kekik
- 1 Laym
- Qor no'xati
- qizil qalampir
- Sariq qalampir
- Yangi piyoz
- 400 ml Sabzavotli bulon
- 100 ml Cream
ko'rsatmalar
- "Maggi va Cosiz hamma narsa. Men faxrlanaman" Sarimsoqni bo'laklarga kesib oling, sarimsoqni choraklarga bo'ling, bolgar qalampirini (sariq) mayda bo'laklarga (sariq bolgar qalampirini saqlang), qo'ziqorinlarni tilimga kesib oling va tovuq go'shtini mayda kubiklarga bo'ling.
- Bekon va piyozni panga qo'shing, bir necha daqiqadan so'ng qo'ziqorin va qalampir qo'shing. Hammasini pandan chiqarib oling.
- Tovuqni tayyor bo'lguncha qovuring va chiqarib oling, eritilgan sariyog' tovada qoladi, agar etarli bo'lmasa, yana bir oz sariyog' qo'shing. Uni eritib, un bilan terlang. Oq sharob bilan deglaze qiling. Yaxshilab aralashtiramiz va sabzavotli bulon bilan qaynatib oling. Dafna yaprog'i, tuz, qalampir va kekik qo'shing. Krem haqida unutmang.
- Qizil qalampir (yarim yarim) va sariq qalampir juda kichik kublar va qor no'xati bilan sote qiling.
- Oldin qovurilgan cho'chqa go'shti va qo'ziqorin aralashmasini va qovurilgan tovuqni sousga aralashtiring va yana bir necha daqiqa pishiring. Piyozni maydalab, panga soling. Past olovda tursin.
- Guruch pishirish
- Guruch tayyor bo'lgach, siz xizmat qilishingiz mumkin, ohakni tilimga kesib oling va u bilan ovqatni o'rang. Paprika bilan shakar no'xat qo'shing.
Nutrition
Xizmat: 100gKaloriyalar: 77kkalUglevodlar: 2.5gProtein: 6.2gYog ': 2.4g
