John Myers
Mundarija
show
Tarkibi
- 500 g Tovuq jigari
- 500 g Tug'ralgan piyoz
- 1 katta Tug'ralgan sarimsoq chinnigullar
- 3 Parcha Bolgar qalampiri (qizil, sariq, yashil)
- 0,5 choy qoshiq Quritilgan reyhan
- 0,5 choy qoshiq Quritilgan oregano
- 0,5 BundCreme Maydanoz tug'ralgan
- 1 osh qoshiq Kremli pishloq
- tuz
- Tegirmondan qora qalampir
- qizil qalampir
- Oziq-ovqat kraxmal
- 1 osh qoshiq yog '
- 1 Kubok Go'shtli sho'rva
ko'rsatmalar
- Jigarni mayda bo'laklarga bo'ling. Qalampirning yadrosi, oq lamellarni olib tashlang va chiziqlar bilan kesing.
- Sariyog'ni skovorodkada qizdiring va undagi jigarni qisqacha qovuring. Keyin ular bilan piyozni qovuring. Sarimsoqni qovuring. Tuz va qalampir. Endi maydanozdan tashqari paprika chiziqlari va o'tlarni aralashtiring.
- Bulon bilan tozalang va qopqog'i yopiq holda hamma narsani 10 daqiqa davomida eng past haroratda pishiring. Boshqa .. emas. Aks holda jigar uvalanib qoladi, chunki u koagulyatsiya qilinadi.
- Bir oz erigan makkajo'xori kraxmalini quyuqlashtiring, maydanoz va creme fraîche qo'shing. Yana tuz va qayin bilan yaxshilab tatib ko'ring. Qaynatilgan kartoshka ham bor edi. Yoqimli ishtaha.
Nutrition
Xizmat: 100gKaloriyalar: 139kkalUglevodlar: 4gProtein: 8.5gYog ': 9.9g
