John Myers
Mundarija
show
Tarkibi
- 600 g Tovuq ko'krak filetosi
- 1 choy qoshiq Zaytun yog'i
- 150 g jigarrang guruch
- 200 g Sabzi
- 200 g Brokkoli
- 200 g Qizil qalampir
- 200 g Qor no'xati
- 1 Mango
- 200 g Soya kremi
- 1,5 osh qoshiq Granüle qilingan bulon
- 1 qisqartirish Tuz va qalampir
- 1 qisqartirish Shirin paprika kukuni
- 1 qisqartirish Kori kukuni
ko'rsatmalar
- Sabzini tozalang va ingichka bo'laklarga bo'ling. Qalampirni yuving, yadro va yadroni olib tashlang va pulpani bo'laklarga bo'ling. Brokkolini yuving va mayda gullarga bo'ling. Shakar no'xatlarini yuving va burchak ostida yarmi yoki uchdan birini kesib oling. Mangoni tozalang, pulpani toshdan kesib oling va kub shaklida kesib oling.
- Paketdagi ko'rsatmalarga muvofiq guruchni qaynoq, sho'r suvga soling va taxminan 30 daqiqa davomida o'rtacha olovda pishiring. Tovuq ko'krak filetosini yuving, quriting va gorizontal ravishda yarmini kesib oling, shunda ular bir oz yupqaroq bo'ladi. Tuz, qalampir va qalampir seping. Yopishmaydigan panga moy surting, uni qizdiring va unda tovuq ko'krak filetosini qovuring.
- Fileto qovurayotganda, katta yirtqichlardan 200 ml suvni qizdiring. 1 choy qoshiq sabzavotli bulonni, shuningdek, sabzi va paprika qo'shing. Qopqoqni yopiq holda bug'lang va 5 daqiqa davomida past olovda pishiring. Filetolarni aylantiring. 2 daqiqadan so'ng qovurilgan idishni bir stakan suv bilan tozalang. 1 osh qoshiq sabzavotli bulon qo'shing. Soya kremini aralashtiramiz. Qaynatib oling.
- Brokkoli va qor no'xatlarini qozonga soling. Qopqoqni yopiq holda 5 daqiqa pishirishni davom eting. Soya sousini kori, agar kerak bo'lsa, tuz va murch bilan seping. Mangoni soling, boshqa pishirmang. Guruchni to'kib tashlang. Agar kerak bo'lsa, sabzavotlarni ozgina tuz bilan seping. Guruch va sabzavotlarni go'sht bilan xizmat qiling.
Nutrition
Xizmat: 100gKaloriyalar: 145kkalUglevodlar: 10.1gProtein: 10.7gYog ': 6.8g
