Mundarija
show
Tarkibi
- 4 Parcha Tovuq oyoqlari
- 2 litr Sabzavotli bulon o'z ishlab chiqarishi
- 1 Parcha Yarim to'g'ralgan piyoz
- 4 Parcha Qora qalampir no'xati
- 4 Parcha Archa mevalari
- 2 Parcha dafna yaprog'i
- 1 Bir hovuch Muzlatilgan no'xat va sabzi eritilgan
- 1 bir qancha Yangi tayyorlangan va mayda kubiklarga bo'lingan tuxum muhallabi, tayyorlashga qarang
- 1 bir qancha Yangi maydalangan zanjabil
- 1 qisqartirish Maydalangan oq qalampir
- 1 osh qoshiq Mavsumiy o'tlar mayda tug'ralgan
- 1 bir qancha Agar xohlasangiz, sho'rva ustiga sepish uchun yangi maydanoz
- 1 Bir hovuch Pishirilgan makaron, qolgan kun oldin
- 1 Bir hovuch Shisha noodle, sindirilgan va kerakli o'lchamda kesilgan.
ko'rsatmalar
- Piyozning yarmini yog'siz qovuring. Rezavorlar ustiga bosing va dafna barglari bilan choy tuxumiga joylashtiring.
- Tovuq sonlari, ziravorlar va qovurilgan piyoz yarmini mening ta'minotimdagi sovuq sabzavot buloniga soling.
- Sonlar taxminan qaynab tursin. Ular yumshoq bo'lgunga qadar 35 daqiqa, go'shtni suyakdan olib tashlang va olib tashlang. Piyozning yarmini va bulondan choy tuxumini baliq qiling.
- Endi tozalangan tovuq go'shti, shisha noodle va eritilgan muzlatilgan sabzavotlarni bulonga qo'shing va hamma narsani yana 5 daqiqa qaynatib oling.
- Keyin oldingi kundagi makaronning qolgan qismini, tuxum pichog'ini va o'tlarni qo'shing. Har bir narsani yana bir necha daqiqa tursin, zanjabil va qalampir seping va oldindan qizdirilgan plitalarga xizmat qiling. Xohlasangiz, sho'rva ustiga yangi uzilgan maydanoz barglarini seping.
- 6-tuxum teshigi: 1 tuxumni sindirib, 75 ml sut qo'shib aralashtiramiz (u ko'piklanmasligi kerak, aks holda teshilish yaxshi bo'lmaydi). Bir oz mayda dengiz tuzi qo'shing va bir chimdik muskat yong'og'i bilan ishqalang. Ushbu aralashmani sopol idishga quying va idishga soling. Idishga bir oz qaynoq suv quying, qopqog'ini yoping va tuxum chaqishi to'xtaguncha sekin olovda taxminan 15 daqiqa turing. Tayyor bo'lgach, tuxum tayoqchasini aylantiring va kub shaklida kesib oling (hammaga yoqadigan o'lchamda).
Nutrition
Xizmat: 100gKaloriyalar: 6kkalUglevodlar: 1.2gProtein: 0.2g