Mundarija
show
Tarkibi
- 1 Sabzi
- 1 Yangi selderey
- 1 Ko'k piyoz
- 1 Yangi piyoz
- Qalampir no'xati
- Xushbo'y qalampir donalari
- 1 Tovuq
- tuz
- Tegirmondan qora qalampir
- 1 osh qoshiq marjoram
- 2 osh qoshiq Suyuq sariyog '
- 1 choy qoshiq Jigarrang shakar
- 2 osh qoshiq asal
- 1 osh qoshiq Sharob sirkasi
- 1 chashka Cream
- 1 Sharbatni apelsin
- 1 apelsin
- Bog'lash uchun makkajo'xori kraxmal
ko'rsatmalar
- 5 litr suvni qaynatishga keltiring. Sabzavotlarni mayda bo'laklarga kesib oling, piyoz, qalampir va xushbo'y qalampir bilan bulonga qo'shing va uni tik qoldiring. Tovuqni bulonga qo'ying va 40 daqiqa qaynatib oling, olib tashlang, yarmini uzunasiga kesib oling va qovurilgan idishga soling. Tuz, murch va marjoram qo'shing, 180 gradusgacha qizdirilgan pechda 10 daqiqa davomida pishiring.
- Yarimlarni sariyog 'bilan sepib, 5 daqiqa davomida pishiring. Keyin asal bilan cho'tkasi va yana 5 daqiqa davomida 200 daraja jigarrang. Sariyog'ni qizdiring va shakar va asal qo'shing va ozgina karamellashtiring. Sharob sirkasini bulon va qaymoq bilan qo'shing va qaynatib oling. Apelsin sharbatini aralashtiramiz, sousni makkajo'xori kraxmalini quyuqlashtiring, yana tatib ko'ring, apelsin go'shtini bo'laklarga bo'ling, sousga qo'shing va qizdiring. Tovuqning yarmini joylashtiring, sous qo'shing va xizmat qiling. Yoqimli ishtaha!
Nutrition
Xizmat: 100gKaloriyalar: 356kkalUglevodlar: 27.8gProtein: 0.9gYog ': 26.8g