John Myers
Mundarija
show
Tarkibi
Marinad uchun
- 250 g Guruchli makaron
- 0,5 Kompyuter. Yangi xitoy karam
- 5 Kompyuter. Piyoz yangi, kesilgan
- 1 Kompyuter. Yangi piyoz
- 1 Kompyuter. Qizil qalampir
- 1 Kompyuter. Sarimsoq yangi
- 50 g Yangi zanjabil
- 500 ml Tovuq bulyoni
- 2 Kompyuter. Kofir limon barglari
- 1 shot kunjut yog'i
- suv
- Osiyo baliq sousi
- Xitoy soya sousi
- 1 Kompyuter. Sarimsoq chinnigullari
- 2 osh qoshiq Soya sousi
- Yangi zanjabil
ko'rsatmalar
tayyorlash
- Xitoy karamini va piyozni kesib oling, zanjabilni tozalang va mayda bo'laklarga bo'ling. Qorin go'shtini tilimga kesib oling, so'ngra qobig'ini go'shtdan ajrating. Nihoyat, qorin go'shtini kub shaklida kesib oling. Men guruchli makaron uchun indoneziyalik "Miehoen" noodlelaridan foydalanaman.
- Qorinni ozgina zanjabil, sarimsoq va soya sousida bir soat davomida namlang.
tayyorlash
- Po‘stloq bo‘laklarini sho‘rva qozonida qizarguncha qovuring va oshxona qog‘oziga surting. Qorin go'shtini duxovkada taxminan. 220-250 daraja qizdirilguncha.
- Endi qorin go'shtidan yog'da sho'rva idishida tug'ralgan piyozni qovuring va xitoy karamini qo'shing, qisqacha tashlang.
- Tovuq go'shti va ozgina suv quying, zanjabil, sarimsoq va kofir limon barglari bilan 10-15 daqiqa qaynatib oling.
- So'nggi bir necha daqiqada asta-sekin chili, piyoz va guruch noodlelarini qo'shing. Baliq va soya sousi va kunjut yog'i bilan ta'mga soling.
Taklifni taqdim etish
- Qisqichbaqasimon qobig'i va bir oz yashil bilan sho'rva plastinkasida xizmat qiling.
Nutrition
Xizmat: 100gKaloriyalar: 219kkalUglevodlar: 19.2gProtein: 5.9gYog ': 13.3g
