Mundarija
show
Tarkibi
tort
- 100 g Qora shokolad
- 100 g yog '
- 4 Kompyuter. tuxum
- 4 Kompyuter. Tuxum sarig'i
- 120 g shakar
- 100 g Un
mango-krem
- 6 barg Jelatin oq
- 3 Kompyuter. Pishgan mango
- 1 Kompyuter. Laym
- 500 g Yunon yogurt
- 3 osh qoshiq Ehtirosli meva sharbati
- 150 ml Ko'pirtirilgan qaymoq
Qarag'ay yong'og'i siqilishi
- 50 g yog '
- 60 g Jigarrang shakar
- 150 g Qarag'ay yong'oqlari
ko'rsatmalar
tort
- Pechni 160 darajaga oldindan qizdiring. Sariyog 'va shokoladni ikki qavatli qozonda eritib oling. 5 ta silikon qolipni ozgina sariyog 'bilan yog'lang. Tuxum va sarig'ini shakar bilan aralashtiring. Endi unni aralashtiring va nihoyat shokolad yog'ini qo'shing. Xamirni qoliplarga quying va 13 daqiqa davomida pishiring. Tortni olib tashlang va xizmat qiling.
mango-krem
- Jelatinni sovuq suvda namlang. Mangoni tozalang, pulpani toshdan kesib oling va kub shaklida kesib oling. Ohak qobig'ini mayda maydalang, 1 yarmini siqib oling. Katta idishda mango kublarini yogurt bilan aralashtiring va ohak qobig'i va sharbati bilan pyuresi qiling. Ehtiros meva sharbatini qizdiring va unda jelatinni eritib yuboring. Endi jelatinga 2 osh qoshiq mango kremini qo'shing va silliq bo'lguncha aralashtiring. Keyin jelatinni mango kremining qolgan qismiga soling. Keyin sovutib oling. 20 daqiqadan so'ng, qaymoqni yarim qattiq bo'lguncha shakar bilan ko'pirtiring, qaymoqqa qo'shing va aralashma qotib qolguncha yana muzlatgichga qo'ying, yaxshisi bir kechada.
Qarag'ay yong'og'i siqilishi
- Yog'ni skovorodkada qizdiring, shakar qo'shing, uni ozgina karamellashtiring. Qarag'ay yong'oqlarini qo'shing va bir hil massa hosil bo'lguncha aralashtiring. Yadrolarni mini muffin idishiga soling va 30 daqiqa sovushini kuting. Qolipdan qarag'ay yong'og'i chiriganini olib tashlang va xizmat qiling.
Nutrition
Xizmat: 100gKaloriyalar: 305kkalUglevodlar: 23.5gProtein: 8.7gYog ': 19.7g