in

Suyuq yadroli, mango kremi va qarag'ay yong'og'i siqilgan shokoladli tortlar

5 dan 3 ovoz
Umumiy vaqt 45 daqiqa
Kurs Kechki ovqat
ovqat pishirish Evropa
Xizmatlar 5 odamlar
Kalori 305 kkal

Tarkibi
 

tort

  • 100 g Qora shokolad
  • 100 g yog '
  • 4 Kompyuter. tuxum
  • 4 Kompyuter. Tuxum sarig'i
  • 120 g shakar
  • 100 g Un

mango-krem

  • 6 barg Jelatin oq
  • 3 Kompyuter. Pishgan mango
  • 1 Kompyuter. Laym
  • 500 g Yunon yogurt
  • 3 osh qoshiq Ehtirosli meva sharbati
  • 150 ml Ko'pirtirilgan qaymoq

Qarag'ay yong'og'i siqilishi

  • 50 g yog '
  • 60 g Jigarrang shakar
  • 150 g Qarag'ay yong'oqlari

ko'rsatmalar
 

tort

  • Pechni 160 darajaga oldindan qizdiring. Sariyog 'va shokoladni ikki qavatli qozonda eritib oling. 5 ta silikon qolipni ozgina sariyog 'bilan yog'lang. Tuxum va sarig'ini shakar bilan aralashtiring. Endi unni aralashtiring va nihoyat shokolad yog'ini qo'shing. Xamirni qoliplarga quying va 13 daqiqa davomida pishiring. Tortni olib tashlang va xizmat qiling.

mango-krem

  • Jelatinni sovuq suvda namlang. Mangoni tozalang, pulpani toshdan kesib oling va kub shaklida kesib oling. Ohak qobig'ini mayda maydalang, 1 yarmini siqib oling. Katta idishda mango kublarini yogurt bilan aralashtiring va ohak qobig'i va sharbati bilan pyuresi qiling. Ehtiros meva sharbatini qizdiring va unda jelatinni eritib yuboring. Endi jelatinga 2 osh qoshiq mango kremini qo'shing va silliq bo'lguncha aralashtiring. Keyin jelatinni mango kremining qolgan qismiga soling. Keyin sovutib oling. 20 daqiqadan so'ng, qaymoqni yarim qattiq bo'lguncha shakar bilan ko'pirtiring, qaymoqqa qo'shing va aralashma qotib qolguncha yana muzlatgichga qo'ying, yaxshisi bir kechada.

Qarag'ay yong'og'i siqilishi

  • Yog'ni skovorodkada qizdiring, shakar qo'shing, uni ozgina karamellashtiring. Qarag'ay yong'oqlarini qo'shing va bir hil massa hosil bo'lguncha aralashtiring. Yadrolarni mini muffin idishiga soling va 30 daqiqa sovushini kuting. Qolipdan qarag'ay yong'og'i chiriganini olib tashlang va xizmat qiling.

Nutrition

Xizmat: 100gKaloriyalar: 305kkalUglevodlar: 23.5gProtein: 8.7gYog ': 19.7g
Avatar fotosurati

Tomonidan yozilgan Jon Myers

Yuqori darajadagi 25 yillik sanoat tajribasiga ega professional oshpaz. Restoran egasi. Jahon darajasidagi milliy tan olingan kokteyl dasturlarini yaratish tajribasiga ega ichimliklar direktori. Oshpaz tomonidan boshqariladigan o'ziga xos ovozi va nuqtai nazariga ega ovqat yozuvchisi.

Leave a Reply

Sizning email manzilingiz chop qilinmaydi. Kerakli joylar belgilangan *

Ushbu retseptni baholang




Moviy pista muzqaymoq va olma Strudel

Arpa risotto va karamelize arpabodiyonli sabzavotli filo pirojnoe monkfish