Mundarija
show
Tarkibi
- 2 osh qoshiq Raf yog'i
- 600 g Aralashtirilgan qiyma go'sht
- 430 g Xokkaydo qovoq
- 300 g Qovoq yashil
- 1 Parcha Yashil qalampir
- 2 Parcha Sarimsoq
- 1 Parcha Yakkaxon sarimsoq
- 2 osh qoshiq Tomat pastasi
- 1 mumkin Tozalangan va to'g'ralgan pomidor
- 150 ml Sabzavotli bulon
- 1 qutb Ko'k piyoz
- Tuz va qalampir
- garmdori
ko'rsatmalar
- Sabzavotlarni tozalang va ularni kub shaklida kesib oling. (Qovoq va qovoqni tozalash shart emas)
- Qiymani qizdirilgan yog'da maydalangangacha qovuring. Pirasadan tashqari sabzavotlarni aralashtirib, 10 daqiqa qaynatib oling. Tomat pastasi, konservalangan pomidor, bulon qo'shing va yana 5 daqiqa qaynatib oling. Endi pirasa, tuz, murch va paprika bilan yaxshilab aralashtiriladi va yana 5-10 daqiqa davomida past haroratda qaynatiladi, qayta-qayta aralashtiriladi.
- Ular bilan qaynatilgan kartoshka yoki kartoshka pyuresi yaxshi ta'mga ega.
Nutrition
Xizmat: 100gKaloriyalar: 125kkalUglevodlar: 1.9gProtein: 7.9gYog ': 9.7g