Mundarija
show
Tarkibi
- 120 g Un
- 2 choy qoshiq Kakao kukuni
- 30 g Shakar kukuni
- 1 qisqartirish tuz
- 1 Tuxum, hajmi L
- 65 g yog '
- 50 g shakar
- 0,25 choy qoshiq Engil balzam sirkasi
- 2 osh qoshiq Yaxshi quritilgan kokos yong'og'i
- Bezatish uchun shakar shakar va quritilgan kokos
ko'rsatmalar
- Un, kakao kukuni, shakar kukuni, tuz, tuxum sarig'i va sariyog'ni bo'laklarga bo'lib qo'l mikserining xamir ilgagi bilan aralashtiramiz, so'ng qo'llaringiz bilan silliq xamir hosil qiling. Folga o'rang va muzlatgichga taxminan qo'ying. 1 soat.
- Xamirni un bilan changlangan ish yuzasiga yupqa qilib yoyib, yulduzchalarni (diametri taxminan 5 sm) kesib tashlang. Yulduzlarni pergament bilan qoplangan pishirish varag'iga yonma-yon qo'ying.
- Tuxum oqini qattiq bo'lguncha uring, asta-sekin shakar bilan to'kib tashlang. Nihoyat, sirka va quritilgan kokosni qo'shing. Aralashmani quvur qopiga to'kib tashlang va yulduzlar o'rtasiga tüf seping.
- Kukilarni oldindan qizdirilgan pechda 175 daraja (yoki ventilyatorli pech 150 daraja) taxminan 8-10 daqiqa davomida pishiring. Keyin uni olib tashlang, lagandadan tortib oling va sovushini kuting. Shakar kukuni va quritilgan kokos bilan seping.
Nutrition
Xizmat: 100gKaloriyalar: 443kkalUglevodlar: 58.8gProtein: 5.9gYog ': 20.4g