in

Idishlarni to'g'ri tozalang - u shunday ishlaydi

Qoplangan kostryulkalarni to'g'ri tozalang - bu shunday ishlaydi

Qoplangan kostryulkalar odatda nafaqat juda mazali taomni ta'minlaydi, balki to'g'ri ishlatilsa, tezda tozalanishi ham mumkin. Shuni ta'kidlash kerak:

  • Hech qachon kirni pichoq yoki boshqa o'tkir narsalar bilan tirnamang. Jarayonda qoplama deyarli har doim shikastlanadi.
  • Qoplangan kostryulkalarni ishlatishdan keyin darhol issiq suv, yumshoq mato va kir yuvish suyuqligi bilan tozalash yaxshidir. Agar siz baliq kabi kuchli hidli idishlar tayyorlamagan bo'lsangiz, panani oshxona qog'ozi bilan artib tashlashingiz mumkin. Siz, albatta, oziq-ovqat qoldiqlarini butunlay olib tashlashingiz kerak. Bu yopishmaydigan qoplamani shikastlanmagan holda saqlaydi.
  • Agar qoplama hali ham tirnalmagan bo'lsa, siz ozgina idishlarni yuvish vositasi, pishirish soda yoki pishirish kukuni va suv bilan ayniqsa o'jar kirlarni qaynatishingiz mumkin. Biroq, qaynatishdan oldin, eritmani bir muddat ho'llashga ruxsat bering.
  • Qoplangan idishni hech qachon tirnalgan yoki zanglamaydigan po'latdan yasalgan shimgich bilan tozalamasligingiz kerak, chunki bu qoplamani olib tashlaydi. Eng yomon holatda, bu sog'liq uchun zararli bo'lishi mumkin.
  • Aytgancha, quyma temir idishlarni hech qachon yuvish suyuqligi bilan tozalash kerak emas, faqat issiq suv bilan. Shundan so'ng darhol panani yaxshilab quriting va agar kerak bo'lsa, zang bo'lmasligi uchun uni yog'lang.
  • Insayder maslahati: Qoplangan yuzadan suv o'z-o'zidan oqib chiqsa, idish chindan ham toza bo'ladi.

Zanglamas po'latdan yasalgan idishlarni to'g'ri tozalang - bu shunday ishlaydi

Zanglamaydigan po'latdan yasalgan kostryulkalarni tozalashda siz qoplamali singl modellari kabi ehtiyot bo'lishingiz shart emas. Shunga qaramay, siz ba'zi narsalarga e'tibor berishingiz kerak:

  • Ayniqsa, zanglamas po'latdan yasalgan idishlar vaqti-vaqti bilan turli xil ovqatlar yoki suv dog'lari tufayli rangi o'zgaradi. Siz ularni metall yoki sirka tozalagich bilan osongina olib tashlashingiz mumkin. Idishlarni kartoshka terisi bilan ishqalab, oshxona jihozlarini yana porlashiga olib kelishingiz mumkin.
  • Zanglamas po'latdan yasalgan kostryulkalar faqat idishlarni yuvish mashinasida tozalashingiz mumkin bo'lgan istisnolardir. Bu erda ham yuvishdan oldin idishni ho'llash va taxminan tozalash tavsiya etiladi. Bir oz pishirish soda ham o'jar kirni yo'qotishga yordam beradi.
  • Umuman olganda, kostryulkalar va keramik sirtli kostryulkalar pishirishdan keyin darhol sovuq suv bilan yuvilmasligi kerak. Har doim avval ularni sovishini kuting, aks holda panning pastki qismi egri yoki bo'rtib ketishi mumkin. Yog 'qoldiqlari vaqti-vaqti bilan sovuq suv qo'shilganda yuqoriga sachraydi.

Idishlarni to'g'ri tozalang - axloqsizlik va tirnash xususiyati oldini olasiz

Idishlaringiz tirnalishi va axloqsizlik paydo bo'lishining oldini olish uchun siz bir nechta qoidalarga amal qilishingiz kerak.

  • Hech qachon metall vilkalar pichoqni qoplangan idishda ishlatmang. Ayniqsa, teflon idishda siz pichoq bilan kesmasligingiz kerak. Shunday qilib, siz birinchi pishirish jarayoni bilan yopishqoq bo'lmagan qatlamni buzasiz.
  • Buning o'rniga yumshoq plastmassa, silikon, plastmassa yoki yog'ochdan yasalgan idishlardan foydalaning. Spatulalar yoki cho'tkalarning o'tkir qirralari ham yopishmaydigan qoplamani yo'q qilishi mumkin.
  • Bundan tashqari, har bir idish-tovoq bo'lagi orasiga qog'oz sochiqni qo'yib, ularni oshxona shkafiga qo'yish orqali kostryulkalaringizni tirnalishdan saqlang.
  • Qoplangan kostryulkalar, odatda, agar siz noto'g'ri yog' ishlatsangiz yoki juda issiq qovursangiz, faqat og'ir axloqsizlik qoldig'ini oladi. Shuning uchun har doim kerakli haroratga ega ekanligingizga ishonch hosil qiling. Agar sizda shunday turdagi rassom bo'lsa: uni tirnamang, namlang va artib oling.
Avatar fotosurati

Tomonidan yozilgan Jon Myers

Yuqori darajadagi 25 yillik sanoat tajribasiga ega professional oshpaz. Restoran egasi. Jahon darajasidagi milliy tan olingan kokteyl dasturlarini yaratish tajribasiga ega ichimliklar direktori. Oshpaz tomonidan boshqariladigan o'ziga xos ovozi va nuqtai nazariga ega ovqat yozuvchisi.

Leave a Reply

Sizning email manzilingiz chop qilinmaydi. Kerakli joylar belgilangan *

Haddan tashqari tuzlangan ovqat - bu fokuslar yordam beradi

Duxovkada yondirish - u shunday ishlaydi