Mundarija
show
Tarkibi
- 1 litr Tovuq bulyoni
- 1 qisqartirish Muskat yong'og'i, yangi maydalangan
- 1 qisqartirish Oq qalampir
- 40 g Pishirilgan jambon
- 30 g Tuzlanmagan sariyog '
- 1 qisqartirish tuz
- 1 Tuxum sarig'i, M o'lchami
- 30 g Un, 405 turi
- 1 choy qoshiq Pishiriq kukuni
- 4 choy qoshiq Selderey barglari, yangi yoki muzlatilgan
ko'rsatmalar
- Bulyon issiq bo'lsin va muskat yong'og'i va qalampir qo'shing. Jambonni juda kichik bo'laklarga kesib oling. Yumshoq sariyog'ni ko'pik hosil bo'lguncha bir chimdik tuz bilan aralashtiring. Tuxum sarig'ini qo'shing va bir hil holga kelguncha aralashtiring. Keyin choy qoshiqda un va pishirish kukunini seping va silliq bo'lguncha aralashtiring. Jambon bo'laklarini katlayın.
- 12 ta ho'l choy qoshiq bilan 2 ta kichik kamera hosil qiling va ularni qaynab turgan bulonga soling. Besh daqiqa qaynatib oling, keyin issiqdan olib tashlang va taxminan 5 daqiqa davomida qopqoq bilan turing. Yangi, yuvilgan selderey barglarini maydalab, bulonga qo'shing. Köfte va bulonni sho'rva idishlariga yoyib, xizmat qiling va zavqlaning.
Nutrition
Xizmat: 100gKaloriyalar: 3kkalUglevodlar: 0.2gProtein: 0.4gYog ': 0.1g