Mundarija
show
Tarkibi
- 500 g Sabzi
- 400 g Sabzi gullaydi
- 250 g Piyoz
- 250 g Seldr
- 250 g Petrushka ildizi
- 1 Kohlrabi taxminan. 800 gr
- 1 Zanjabil taxminan. 10 g
- 1 Qizil qalampir (taxminan 10 g)
- 1 shamlardan Maggi o'ti
- 2 osh qoshiq yog '
- 2 paket Laksapaste (Asian Home Gourmet / Xitoy do'koni)
- 1 L Hindiston yong'og'i suti
- 1 L Sabzavotli bulon (4 choy qoshiq darhol)
- 500 g Tovuq ko'krak filesi (1 paket muzlatilgan)
- 2 osh qoshiq Fıstık yog'i
ko'rsatmalar
- Kohlrabi, sabzi, piyoz, selderey va persiliyani tozalang va kub shaklida kesib oling. Zanjabilni tozalang va mayda kubiklarga bo'ling. Chilli qalampirini tozalang, yuving va mayda kubiklarga bo'ling. Sabzini (400 g) sabzavot tozalagich bilan tozalang va sabzavot gul qirg'ichlari / sabzavot tozalagich 2 si 1 ta parda bilan tozalang. Sariyog'ni (2 osh qoshiq) katta yirtqichlardan qizdiring va sabzavotlarni (to'g'ralgan sabzi, tug'ralgan piyoz, tug'ralgan selderey, tug'ralgan maydanoz, to'g'ralgan kolrabi, tug'ralgan zanjabil va tug'ralgan chili) kuchli qovuring. Sabzavotli bulonga (1 litr / 4 choy qoshiq lahzali) va hindiston yong'og'i sutiga (1 litr) soling / quying. Ikki laksa pastasini qo'shing / aralashtiring, Maggi o'ti va qirib tashlangan sabzi qo'shing va taxminan 15 daqiqa davomida pishiring / qaynatib oling. Taxminan keyin qirib tashlangan sabzi olib tashlang. 8 daqiqa va dekorativ sabzi gul bo'laklariga (taxminan 3 - 4 mm qalinlikda) kesib oling. Maggi o'tini olib tashlang va sho'rvani qo'l blender bilan mayda pyuresi qiling. Tovuq ko'krak filetosini mayda bo'laklarga / chiziqlar bilan kesib oling va skovorodkada yeryong'oq yog'i bilan qovuring (2 osh qoshiq). Qovurilgan tovuq ko'krak filesi chiziqlari va sabzi gullarini sho'rvaga qo'shing, qisqa vaqt isitib, xizmat qiling.
Maslahat:
- Sho'rvani muzlatish oson.
Nutrition
Xizmat: 100gKaloriyalar: 65kkalUglevodlar: 3.1gProtein: 0.9gYog ': 5.5g