John Myers
Mundarija
show
Tarkibi
Kardamomli kofe pudingi
- 4 osh qoshiq Qahva loviyalari - afzal ko'rgan qahvangizdan
- 4 yashil Kardamom podalari, pyuresi
- 2 osh qoshiq Xom qamish shakar
- 150 ml Cream
- 350 ml Sut
- 2 Tuxum sarig'i
- 40 g ohor
Creme de Cassis sousi
- 2 osh qoshiq Xom qamish shakar
- 500 ml Qora smorodina sharbati
- 150 ml Creme de cassis
ko'rsatmalar
Kardamomli kofe pudingi
- Qahva donalarini va maydalangan kardamom po'stlog'ini choy paketiga soling. Xom qamish shakarini yirtqichlardan karamelgacha eritib oling va keyin uni qaymoq va sut bilan tozalang. Endi choy paketini qahva va kardamon qo'shing va hamma narsani kuchli qaynatishga keltiring - pechdan olib tashlang va taxminan 1 soat davomida tik turing.
- Tuxum sarig'ini kraxmal va ozgina qahva va kardamom suti bilan silliq bo'lguncha uring. Sutni yana pechka ustiga qo'ying, choy paketini olib tashlang, sutni qaynatib oling va keyin kraxmal aralashmasini aralashtiring, taxminan 1 daqiqa qaynatib oling va keyin shirin ko'zoynaklarga quying va ularni sovutib oling.
Creme de Cassis sousi
- Xom qamish shakarini yirtqichlardan karamelgacha eritib oling va keyin qora smorodina sharbati bilan tozalang, keyin uni qaynatib oling va keyin taxminan kamaytiring. O'rtacha olovda 100 ml.
- Endi krem de kassis qo'shing va yana 10 daqiqaga kamaytiring, so'ng idishga quying va sovushini kuting.
Tugatish
- Puding ustiga krem-de-kassis sosisini quying va shunchaki rohatlaning.
Nutrition
Xizmat: 100gKaloriyalar: 194kkalUglevodlar: 25.2gProtein: 2gYog ': 6.7g
