John Myers
Mundarija
show
Tarkibi
- 2 osh qoshiq Raf yog'i
- 1 Tug'ralgan piyoz
- 1 Sarimsoq chinnigullari
- 1 piyola jigarrang guruch
- 2 chashka Issiq suv
- 1 kub Sabzavotli bulon
- 4 osh qoshiq No'xat
- 4 osh qoshiq Makkajo'xori
- 0,5 Sariq qalampir
- 0,5 qizil qalampir
- 4 osh qoshiq Yashil loviya
- 1 Tozalangan va to'g'ralgan pomidor
- 3 osh qoshiq Paprika pulpasi (Ajvar)
- 1 osh qoshiq Tomat pastasi
ko'rsatmalar
- Piyoz va sarimsoqni tozalang va kub shaklida kesib oling, qizdirilgan yog'ga qo'shing va shaffof bo'lguncha qovuring.
- Guruch qo'shing, qisqacha qovuring va issiq suv bilan tozalang. Idishni yopiq holda pishiring.
- Pomidorni ko'ndalangiga ozgina tirnab, terisi chiqishi bilanoq uni issiq suvga soling, uni olib tashlang. Endi pomidorni tozalang va yadrosini tozalang va kub shaklida kesib oling
- Paprikani tozalang, yuving va kub shaklida kesib oling.
- Taxminan 10 daqiqadan so'ng no'xat, makkajo'xori, bolgar qalampiri, pomidor va loviya qo'shing. Vaqti-vaqti bilan aralashtirib, yopiq idishda yana 20 daqiqa pishiring.
- Suyuqlik qaynashi bilanoq, ajvar va tomat pastasini qo'shing.
- Bizda panjara va salatdan javobcici bor edi.
Nutrition
Xizmat: 100gKaloriyalar: 230kkalUglevodlar: 30.4gProtein: 4.4gYog ': 10g
