Mundarija
show
Tarkibi
- 3 Kartoshka
- 500 ml Sabzavotli bulon
- 3 Qizil uchli qalampir
- 1 o'rta Qovoqcha
- 3 Bahorgi piyoz
- 3 jufti Sacher kolbasalari
- 3 jufti Vegeta ziravorlari
- 3 osh qoshiq Pomidor ketchupi
- 3 osh qoshiq Parsely
- 1 osh qoshiq Un
- Tuz va qalampir
ko'rsatmalar
kesib oling va tayyorlang
- Kartoshkani tozalang - barcha sabzavotlarni katta bo'laklarga kesib oling - kolbasalarni mayda bo'laklarga bo'ling.
tayyorlash
- Birinchidan, kartoshkani (ular boshqa sabzavotlarga qaraganda bir oz ko'proq pishiradi) tiniq sariyog'da qovuring - so'ng ustiga sabzavotli bulonni quying - tuz va murch seping, qopqog'ini yoping va bir necha daqiqa qaynatib oling.
- qovoq va qalampirni boshqa qozonda qovurayotganda - kartoshka deyarli yumshoq bo'lganda, qozonga qovoq / qalampir qo'shing - keyin piyoz va kolbasa bo'laklari skovorodkada qovuriladi - ular ham keyinroq sabzavotli idishga kiradilar - tuz, qalampir, sabzavot bilan
Yonish
- 1 Katta qoshiq sariyog'ni skovorodkada eritib, unga bir oz qoshiq un qo'shing - so'ngra sabzavotli bulonni qo'shing - qisqa vaqt qaynatib turing va yaxshilab aralashtiramiz - keyin uni sabzavotli idishda yoqib, yaxshilab aralashtiramiz.
lazzatlanish
- keyin sabzavotli idishga maydanozni maydalang va ta'mga bir oz ketchup qo'shing
Nutrition
Xizmat: 100gKaloriyalar: 35kkalUglevodlar: 4.9gProtein: 1gYog ': 1.2g