John Myers
Mundarija
show
Tarkibi
- 300 g Muzlatilgan va muzdan tushirilgan frantsuz fasollari, yaqinda yangi muzlatilgan
- 250 g Oq loviya, bir kechada namlangan, keyin oldindan pishirilgan
- 2 Piyoz
- 1 Qizil piyoz
- 5 Sabzi
- 6 o'rta kartoshka
- 3 osh qoshiq O'simlik yog'i
- Tegirmondan tuz, rangli qalampir
- 2 osh qoshiq Italiya ziravorlar aralashmasi
- 600 ml Sabzavotli bulon issiq
- 1 katta Tozalangan pomidor qutisi
- 3 osh qoshiq Pesto qizil, qolgan, uy qurilishi yoki tayyor mahsulot
- 0,5 Kekik o'ti
- 3 osh qoshiq Muzlatilgan maydanoz
- 1 qisqartirish shakar
Smetana va pishloqli sir uchun:
- 200 g Qatiq
- 2 osh qoshiq Krem, dam oling
- 1 osh qoshiq Yangi siqilgan limon sharbati
- Tegirmondan tuz, rangli qalampir
- 0,5 choy qoshiq Limonli qalampir
- 100 g Gouda yoshni maydaladi
- 50 g Maydalangan feta, dam oling
- 3 osh qoshiq Parmesan maydalangan, dam oling
ko'rsatmalar
- Pechni 180 darajaga oldindan qizdiring (yuqori va pastki issiqlik). Sabzini tozalang, yuving, yarmiga bo'ling va tilimga kesib oling. Katta yirtqichlardan (yoki tomiziladigan idishda) yashil loviya bilan aralashtiring. Kartoshkani tozalang va yuving, shuningdek kub shaklida kesib oling. Piyozni tozalang, yarmini kesib oling va halqalarga bo'ling. Kartoshka va piyoz halqalarini loviya va sabzi aralashmasiga yoyib chiqing. Yog 'bilan to'kib tashlang. Tuz va qalampir, 1 osh qoshiq italyan ziravorlar aralashmasi qo'shing, yana hamma narsani yaxshilab aralashtiring. Issiq sabzavotli bulonni to'kib tashlang va pechga qo'ying. Taxminan har 45 daqiqada aralashtirib, 15 daqiqa qaynatib oling.
- Tozalangan pomidorlarni to'kib tashlang va ularni bir oz maydalang (men sharbatni tutdim va uni muzlatib qo'ydim, sho'rvalar va soslar uchun asos sifatida). Kekikni yuving, quriting va barglarini yirtib tashlang, ozgina maydalang. Petrushka, kekik va pestoni pomidor bilan aralashtiring. Tuz, qalampir, shakar va qolgan italyan ziravorlar aralashmasi bilan yaxshilab tatib ko'ring. 45 daqiqa pishirgandan so'ng, sabzavotlarni oq loviya bilan aralashtiring va hamma narsani yana 30 daqiqa qaynatib oling.
- Bu orada smetana, smetana va limon sharbatini aralashtiramiz. Tuz, qalampir va limon qalampiri bilan mavsum. Nihoyat, har uch turdagi pishloqni aralashtiring.
- Pishirishning 30 daqiqasidan so'ng, smetana va pishloq aralashmasini sabzavotlarga bir tekis taqsimlang, ozgina tekislang. Tandirda yana 20 daqiqa pishiring. Chiroyli asosiy taom, agar xohlasangiz, unda o'simlik moyi bilan baget yoki siz tanlagan boshqa non beriladi. Yoqimli ishtaha!
Nutrition
Xizmat: 100gKaloriyalar: 154kkalUglevodlar: 1.7gProtein: 0.7gYog ': 16.1g
