John Myers
Mundarija
show
Tarkibi
ham
- 150 g Sariyog'ni mayda bo'laklarga kesib oling
- 240 g Elenmiş un + bir oz un
- 4 Tuxum sarig'i
- Qizil smorodina jele
- Quittengelee
- 2 Tuxum sarig'i
- 6 osh qoshiq Sut
ko'rsatmalar
- Un, shakar kukuni, 4 dona tuxum sarig'i va sariyog 'bo'laklarini oziq-ovqat protsessorining idishiga soling va silliq xamir hosil bo'lguncha qorishtiruvchi ilgak bilan yoğurun.
- Muzlatgichda 30 daqiqa sovutib oling
- Xamirni yong'oq kattaligidagi to'plarga aylantiring va ularni pishirish qog'ozi bilan qoplangan 2 ta pishirish varag'iga qo'ying. Har bir to'pning o'rtasida quduq qilish uchun yog'och qoshiq tutqichini (yoki go'sht bolg'asining dastasini) ishlating.
- Taxminan 170 daqiqa davomida 10 ° yuqori / past haroratda oldindan qizdirilgan pechda pishiring
ham
- Pishirish vaqti tugashiga 2 daqiqa qolganda tuxum sarig'i va sutni ko'pirtirib, pechene bilan surting (lekin menga taqlid qilmang... Men cho'tkalash paytida panjaraga juda yaqin keldim va sut-tuxum aralashmasi ichiga tushib ketdi. pechda va shkafning old tomonidagi yoriqlar polda ko'lmak hosil qilish uchun ... ;-))
- Yuvib bo'lgandan so'ng, pishirishni tugating va simli tokchada sovushini kuting,
- Pechkadagi kichik qozonlarda jelelarni alohida isitib oling va mayda ko'pirtirgich bilan silliq bo'lguncha aralashtiring. Choy qoshig'i yordamida bo'shliqlarning yarmini smorodina jeli, ikkinchi yarmini behi jeli bilan to'ldiring. Uni qo'ying va qandolat qutilarida saqlang ...
