John Myers
Mundarija
show
Tarkibi
- 1 O'rdakning to'sh go'shti
- 400 ml O'rdak zahirasi
- 1 Tl Koriander donalari
- 1 El asal
- 1 shot Soya sousi
- 1 oyoq barmog'i Sarimsoq piyoz
- 1 Bahorgi piyoz
- kunjut yog'i
- 30 g yog '
- 1 Tl Zerdeçal
- 1 Kubok Basmati guruch
- Murch
- qalampir
ko'rsatmalar
Guruch:
- Guruchni 2 stakan suv, tuz va zerdeçal bilan yirtqichlardan soling. Qaynatishga keltiring, so'ngra pechni o'chiring va guruchni yoping va tursin.
- O'rdak ko'kragini mayda bo'laklarga kesib oling, issiq yog'da qisqacha qovuring, tuz seping va olib tashlang. Piyoz va sarimsoq chinnigullarini mayda bo'laklarga kesib oling va ularni ozgina yog'da qovuring, asal va bulonni qo'shing.
- Koriander urug'ini skovorodkada qisqacha qovuring, so'ng ularni ohakda maydalang va sousga soya sousini qo'shing, so'ngra ozgina chili qo'shing va yaxshilab kamaytiring.
- Nihoyat, mikser va sovuq sariyog 'bilan yig'ing. Tuzlash aslida kerak emas, chunki soya sousi unga kuchli ta'm beradi. Endi o'rdak qo'shing va yana qizib ketsin.
Nutrition
Xizmat: 100gKaloriyalar: 136kkalUglevodlar: 20.7gProtein: 2.3gYog ': 4.8g
