John Myers
Mundarija
show
Tarkibi
- Xamir uchun:
- 250 g Un
- 125 g Sovuq sariyog '
- 125 g Oq shakar
- 1 Tuxum
- 2 choy qoshiq Pishiriq kukuni
- Qoplash uchun:
- 3 Armut yangi
- 300 ml Oq sharob
- 200 ml suv
- 3 osh qoshiq Oq shakar
- Aktyorlar uchun:
- 500 g Kvark 40%
- 250 g Cream
- 2 tuxum
- 4 osh qoshiq Oq shakar
- 1 paket Vanilla pudingi
- Semolina sepish uchun
ko'rsatmalar
- Pishirish kukunini un bilan aralashtirib, aralashtirgichga soling. Sovuq sariyog ', shakar va tuxum qo'shing va yoğurma xamirini qiling. Xamirni folga bilan o'rang va taxminan sovushini qoldiring. 45 daqiqa.
- Armutni tozalang, yadroni olib tashlang va o'rta kubiklarga bo'ling. Sharob va suvni yirtqichlardan soling va qaynatib oling. Armut kublarini qo'shing va yumshoq bo'lgunga qadar past olovda qovuring. Keyin nok kublarini elakka to'kib tashlang va yaxshilab quriting.
- Bir piyola ichida kvarkni tuxum bilan qaymoqli holga keltiring. Krem qo'shing va aralashtiring. Shakar qo'shing va aralashtiring.
- Xamirni tayyorlangan 26 mm buloqli shaklga to'kib tashlang va yuqori chetini torting. Xamir asosini irmik bilan yaxshilab seping. Armut kublarini xamir asosiga qo'ying va ularni taqsimlang. Kvark aralashmasini ustiga qo'ying va uni tekislang.
- Endi tortni 180 gradusgacha qizdirilgan (fan yordamida) pechga qo'ying va taxminan pishiring. 50-55 daqiqa. Pishirish vaqti tugagach, uni pechdan chiqarib oling va 15 daqiqa davomida qolipda sovushini kuting. Endi kamon shaklidagi panning chetini olib tashlang va tortni sovushini kuting.
Nutrition
Xizmat: 100gKaloriyalar: 278kkalUglevodlar: 34.8gProtein: 2.3gYog ': 12.8g
