Mundarija
show
Tarkibi
- 1 shamlardan Sho'rva ko'katlari yangi
- 0,5 Kubok Yasmiq qizil
- 0,5 Kubok Yasmiq sariq
- 1 hajmi Piyoz
- 2 o'rta kattalikdagi Sarimsoq chinnigullari
- 5 hajmi kartoshka
- 1 o'rta kattalikdagi Mayda tug'ralgan kartoshka
- 1 choy qoshiq Tug'ralgan zanjabil
- 1 qisqartirish Oq qalampir
- 1 qisqartirish tuz
- 1 Pichoq nuqtasi Safran iplari
ko'rsatmalar
- 2.5 l suvni qaynatishga keltiring, ayni paytda sho'rva ko'katlari va kartoshkani katta kubiklarga bo'ling. Piyozni yarmiga bo'ling va pechkada qovuring.
- Suv qaynayotganda, sho'rva ko'katlari, piyoz (teri bilan) va sarimsoq (teri bilan) qo'shing va taxminan 1.5 soat qaynatiladi. Piyoz va sarimsoqni olib tashlang.
- Keyin kartoshka, yasmiq va tug'ralgan zanjabil qo'shing, yana 20 daqiqa qaynatib oling.
- Har bir narsani pyurega aylantiring va tuz va qalampir seping. Za'faron iplarini ohakda maydalab, bir osh qoshiq sho'rva bilan aralashtirib, sho'rvaga qo'shing.
- Nihoyat, tug'ralgan kartoshkani qo'shing va ularni qaynab turgan sho'rvaga qo'ying. Xizmat qilayotganda, smetana yoki qaymoq bilan tozalang. © Britta Polevski
Nutrition
Xizmat: 100gKaloriyalar: 260kkalUglevodlar: 42.3gProtein: 18.3gYog ': 1.4g