John Myers
Mundarija
show
Tarkibi
- 200 g Unli kartoshka, mayda tug'ralgan
- 1 Selderey lampochkasi mayda tug'ralgan
- 1 Shallotlar mayda tug'ralgan
- 1 osh qoshiq yog '
- 75 g Qayta ishlangan pishloq
- 1 qisqartirish Yaxshi dengiz tuzi
- 1 qisqartirish Maydalangan oq qalampir
- 250 g Qiyma kurka
- 0,5 Tug'ralgan achchiq qalampir
- 1 osh qoshiq Maydalangan sabzi
- 1 qisqartirish Qo'ziqorin ziravorlari
- 1 qisqartirish Marjoram ziravorlari
- 1 qisqartirish Shirin paprika kukuni
- 1 qisqartirish Tegirmondan qora qalampir
- 0,5 Mayda tug'ralgan piyoz
- 1 L Sabzavotli bulon
- 1 Tuxum sarig'i
- 1 Tuxum
- 4 osh qoshiq Breadcrumbs
- 2 osh qoshiq Raf yog'i
ko'rsatmalar
- Kartoshkani, seldereyni va piyozni sariyog'da qovuring. Sabzavotli bulonni qo'shing va taxminan 25 daqiqa davomida pishiring.
- Endi sho'rva pyuresi va pishloqni aralashtiring. Qisqacha qaynatib oling va tuz va qalampir seping.
- Qiymani boshqa ingredientlar bilan aralashtirib, ziravorlar bilan tatib ko'ring. Tuz kerak emas, chunki qo'ziqorin ziravorlari juda kuchli ta'mga ega.
- Qiymadan mayda sharchalar hosil qiling, ularni ko‘pirtirilgan tuxumga, so‘ngra non bo‘laklariga solib, kolza yog‘ida tiniq bo‘lguncha qovuring. Bilasizmi, menga juda ko'p xushbo'y hidli hamma narsa yoqadi. Rasmlar hamma narsani tushuntiradi.
- Keyin go'shtli go'shtni sho'rvaga qo'shing va ularni yana bir necha daqiqaga qoldiring. Biz bu sho'rvani asosiy taom sifatida juda achchiq qo'shilgan holda yedik. Xohlasangiz, o'zingiz tanlagan non ham yeyishingiz mumkin. Bu juda mazali edi. Sinab ko'ring.
- Siz uni sho'rva sifatida ham iste'mol qilishingiz mumkin. Lekin keyin go'shtli go'shtni kichikroq shaklga keltiraman va sho'rvani biroz ingichka qilib qo'yaman.
Nutrition
Xizmat: 100gKaloriyalar: 265kkalUglevodlar: 2.1gProtein: 15.8gYog ': 21.7g
