Mundarija
show
Tarkibi
- 80 g Teff uni
- 80 g Guruchli un
- 100 g No'xat uni
- 1 tekislangan choy qoshiq tuz
- 1 choy qoshiq shakar
- 500 ml Suv yoki vegan suti
- 500 ml neft
ko'rsatmalar
- No'xat unini elakdan o'tkazing.
- Barcha quruq ingredientlarni aralashtiring.
- Suyuqlikning yarmini quruq ingredientlarga elektr ko'pirtirish bilan yaxshilab aralashtiring va silliq bo'lguncha aralashtiring.
- Suyuqlikning ikkinchi yarmida asta-sekin aralashtiriladi.
- Yoping va kamida 30 daqiqa davomida namlash uchun qoldiring.
- Idishni isitib oling, har bir krepdan oldin yog 'bilan surting va kreplarni qovuring.
- Katta pan bilan siz taxminan 6-7 krep olasiz.
- Bu xamir shirin ham, sho'r ham emas, balki muvozanatli/neytraldir. Shuning uchun siz kreplarni xohlaganingizcha to'ldirishingiz mumkin.