Mundarija
show
Tarkibi
Oldindan xamir
- 125 g 550 un
- 150 ml Sovuq suv
- 5 g Yangi xamirturush
xamir
- 350 g 550 un
- 150 ml Sovuq suv
- 5 g Yangi xamirturush
- 8 g tuz
- 1 biror narsa Issiq sho'r suv
ko'rsatmalar
- Rasmlar ish bosqichlarini aniq tushuntiradi. Oldindan xamir: un, suv va xamirturushni silliq xamirga aralashtiring. Oldindan xamirni yoping va xona haroratida bir kechada achiting.
- Xamir: Barcha xamir masalliqlarini oldindan xamirga qo'shing va silliq xamirni hosil qilish uchun oziq-ovqat protsessorini 8-10 daqiqa davomida yoğrating. Xamirni to'pga aylantiring va xona haroratida taxminan 3 soat tursin.
- Endi xamirni yana yaxshilab yoğurun va uni rulonga aylantiring.
- Taxminan og'irlikdagi xamir bo'laklari. Rulodan 65 gramm. Xamir bo'laklarini rulonlarga aylantiring, ularni issiq sho'r suvdan qisqacha torting va pishirish qog'ozi bilan qoplangan pishirish varag'iga qo'ying. Tuzli suv tufayli xamir bo'laklari suvga singib ketadi va ayniqsa çıtır bo'ladi.
- Xamir bo'laklarini mato bilan yoping va yana 30 daqiqa tursin. Agar xohlasangiz, uni biroz kesishingiz mumkin.
- E. pechini 230 daraja yuqori / pastki issiqlikka oldindan qizdiring, pechda issiq suv bilan yong'inga chidamli idishlarni qo'ying. Bug 'rulonlarni chiroyli va tiniq qiladi. Pastki qismdan ikkinchi temir yo'lda rulonlarni bug 'bilan oltin rangga qadar taxminan 20 daqiqa davomida pishiring.
- Keyin siz tanlagan sariyog 'yoki to'ldirish bilan zavqlaning. Men ularni uy qurilishi olxo'ri murabbosi bilan bir qatorda go'shtli rulo sifatida ham yoqtirardim.
- Men suvli bulochka retseptlarini sinab ko'rdim. Leaning biri mukammal. Men har doim o'z suvimni shu tarzda tayyorlayman. Iltimos, retseptni sinab ko'ring. Ular hatto eng yaxshi novvoydan ham yaxshiroq ta'mga ega emas. Rahmat Lea.
- Kırıntılarda teshiklarni ko'ring: ikkinchi rasmda, sevimli nonvoy Diter emaklab o'tdi.
Nutrition
Xizmat: 100gKaloriyalar: 29kkalUglevodlar: 3.2gProtein: 3.6gYog ': 0.2g