John Myers
Mundarija
show
Tarkibi
- 2 Yangi bodring
- 500 g Aralashtirilgan qiyma go'sht
- 1 Piyoz
- 1 kg Yosh kartoshka
- 3 osh qoshiq Sabzavot pastasi
- Yangi arpabodiyon
- 4 osh qoshiq Kremli pishloq
- Tuz va qalampir
ko'rsatmalar
- Qiymani tuz va murch bilan seping. Mayda tug'ralgan piyoz qo'shing va hamma narsani yaxshilab aralashtiring. Undan yong‘oq kattaligidagi go‘shtli shaklga soling. Bularni muzlatgichga qo'ying. Endi kartoshkani tozalang va yarmiga bo'ling. Bodringni tozalang va qoshiq yordamida toshlarni olib tashlang. 2 sm bodringni kesib oling. qalin ustunlarni kesib oling. Kartoshka va bodringni pishiriladigan idishga soling. Endi uning ustiga go'shtli go'shtlarni tarqating. Sabzavot pastasini taxminan eritib oling. 250 ml issiq suv va idishga quying. Endi uning ustiga arpabodiyonni bir tekis taqsimlang va nihoyat mayda-chuydalar qilib ustiga kremni qo'ying. Har bir narsani pechga qo'ying va taxminan 30 daqiqa davomida pishiring. Tandirdan xushbo'y sho'rva! Klassik qovurilgan bodringga muqobil 🙂
Nutrition
Xizmat: 100gKaloriyalar: 288kkalUglevodlar: 2.4gProtein: 2.5gYog ': 30g
