in

Qaymoqli qaymoqli sousdagi bodring spagetti, qovurilgan qaymoq va qaymoqli ko'pikli

5 dan 7 ovoz
Umumiy vaqt 1 soat 10 daqiqa
Kurs Kechki ovqat
ovqat pishirish Evropa
Xizmatlar 5 odamlar
Kalori 261 kkal

Tarkibi
 

Krem ko'pik

  • 150 ml Qatiq
  • 150 ml Qatiq
  • 2 osh qoshiq Sharob sirkasi
  • 1 osh qoshiq Zaytun yog'i
  • 2 Sarimsoq
  • 1 choy qoshiq Limon limoni
  • Tuz va qalampir
  • 1 choy qoshiq shakar
  • Rosemary
  • Qalbim
  • Sarimsoq piyoz
  • 1 osh qoshiq yog '
  • 1 Piyoz
  • 1 Limon
  • 10 Taroqxona
  • 1 choy qoshiq Zaytun yog'i
  • 1 Shalot piyozi
  • 50 ml Noilli Prat
  • 50 ml Oq sharob quruq
  • 50 ml Cream
  • 50 ml Sabzavotli bulon
  • 1 osh qoshiq yog '
  • Tuz va qalampir
  • Koriander donalari

ko'rsatmalar
 

  • Bodringni tozalang va uni spagetti shaklida shakllantiring. Drenaj qilish uchun taxminan yarim soat turing. Keyin suyuqlikni to'kib tashlang.
  • Piyolalarni mayda to'g'rab oling, qaymoq, smetana, sirka, yog', shakar, tuz, murch va limon qobig'ini idishga aralashtiring. Olingan sousni kastryulga soling va past haroratda qizdiring.
  • Qovoqlarni yuving va quriting. Tuz va murch sepib, sariyog 'bilan skovorodkada har ikki tomonni qovuring va issiqdan olib tashlang. Endi panga o'tlar, piyoz, sarimsoq va limon qo'shing va ularni midiyalarni xushbo'ylash uchun foydalaning (ularning ustiga sariyog 'quying).

Krem ko'pik

  • Zaytun moyini yirtqichlardan qizdiring, sariyog 'va piyoz qo'shing va qovuring.
  • Noilli Prat bilan tozalang va kamaytiring. Oq sharob qo'shing va uni kamaytiring, hamma narsani sabzavotli bulon bilan tozalang.
  • Plitadan yirtqichlardan olib tashlang va qaymoq qo'shing, qalinlashguncha qoldiring. Tuz, qalampir va koriander (ezilgan) bilan ta'mga soling. Kreslo qo'shing.
  • Aralashmani blender bilan mayda pyurega aylantiring va ingichka oshxona elakidan o'tkazing. Xizmat qilishdan oldin aralashmani aralashtiring.

Nutrition

Xizmat: 100gKaloriyalar: 261kkalUglevodlar: 4.3gProtein: 1.5gYog ': 25.3g
Avatar fotosurati

Tomonidan yozilgan Jon Myers

Yuqori darajadagi 25 yillik sanoat tajribasiga ega professional oshpaz. Restoran egasi. Jahon darajasidagi milliy tan olingan kokteyl dasturlarini yaratish tajribasiga ega ichimliklar direktori. Oshpaz tomonidan boshqariladigan o'ziga xos ovozi va nuqtai nazariga ega ovqat yozuvchisi.

Leave a Reply

Sizning email manzilingiz chop qilinmaydi. Kerakli joylar belgilangan *

Ushbu retseptni baholang




O'tkir karam pan Vegetarian

Kvark, marmar halqali tort