in

Bodring - eyiladigan qovoqli sabzavot

Qovoqning kichik ukasi butun Germaniyada juda mashhur. Yuqori suv miqdori tufayli bodring toza tazelikni o'zida mujassam etadi, bu ba'zan yoqimli achchiq notalar bilan o'zgaradi. Klassik bodring yoki bodring bo'lib, u deyarli har bir salat plastinkasida yo'q. Klassik kornişondan keyin. Sirka bulonida kornişon sifatida tuzlangan, u ko'plab taomlarni turli xil variantlarda tozalaydi.

Nemis ochiq ekinlarida barcha bodring navlarini yig'ish vaqti iyul oyining o'rtalarida boshlanadi va ob-havoga qarab sentyabr oyining oxirigacha davom etadi.

Bodring qanday meva?

Ushbu ta'rifga ko'ra, bodring meva deb tasniflanadi, chunki ular markaziy qismida mayda urug'larni o'z ichiga oladi va bodring o'simligining gulidan o'sadi. Boshqa tomondan, botanik nuqtai nazardan, sabzavotning aniq ta'rifi yo'q.

Nima uchun bodring sabzavot hisoblanadi?

Yog'ochli o'simliklarda o'sadigan har qanday narsa meva hisoblanadi. Bodring yog'ochli o'simlikda emas, balki otsu o'simlikda o'sadi. Shuning uchun bodring sabzavot hisoblanadi. Bog'dorchilikning yana bir argumenti shundaki, sabzavot etishtirishda o'simlik etishtirishdan keyin o'ladi.

Bodring va pomidor mevami?

Ular mevali sabzavotlar deb ham ataladi, chunki ularning mevalari iste'mol qilinadi. Mevali sabzavotlarga pomidordan tashqari bodring, baqlajon, qovoq, qovun, qovoq va qalampir ham kiradi.

Bodring qovoqmi?

Bodring (Cucumis sativa L.) qovoqlar oilasiga (Cucurbitaceae) tegishli bo‘lib, qovoq va qovunlarga tegishli. Bodring issiqlikni yaxshi ko'radigan va sovuqqa sezgir o'simliklar bo'lib, gullash uchun kamida 15 ° C harorat kerak.

Qovoq bodringmi?

Lekin bu aldamchi. Qovoq va bodring chambarchas bog'liq, ammo qovoq o'simligi bog 'qovoqlarining gibrididir. Agar siz ularning o'sishiga yo'l qo'ysangiz, bu aniqroq bo'ladi: qovoq bir necha kilogramm og'irlikdagi qovoq o'lchamiga yetishi mumkin.

Qovun bodringmi?

Tarvuzlar, botanik jihatdan Citrullus lanatus, qovoq oilasiga (Cucurbitaceae) tegishli. Shunday qilib, ular qovoq, qovoq yoki bodring kabi bir oiladan keladi. Siz ularni sabzavotlarga intuitiv ravishda tayinlaysiz.

Avatar fotosurati

Tomonidan yozilgan Jon Myers

Yuqori darajadagi 25 yillik sanoat tajribasiga ega professional oshpaz. Restoran egasi. Jahon darajasidagi milliy tan olingan kokteyl dasturlarini yaratish tajribasiga ega ichimliklar direktori. Oshpaz tomonidan boshqariladigan o'ziga xos ovozi va nuqtai nazariga ega ovqat yozuvchisi.

Leave a Reply

Sizning email manzilingiz chop qilinmaydi. Kerakli joylar belgilangan *

Tariq pishirish: tayyorlash juda oson

Banan chaqaloqlar uchun qo'shimcha ovqat sifatida: 3 ta eng yaxshi retsept