in

Shirin: shokoladli panna kotta, tez ehtirosli meva sousi bilan

5 dan 4 ovoz
Umumiy vaqt 3 soat 15 daqiqa
Kurs Kechki ovqat
ovqat pishirish Evropa
Xizmatlar 3 odamlar
Kalori 326 kkal

Tarkibi
 

  • 300 ml Krem 30% yog '
  • 50 g Qorong'i kuvertura
  • 30 g shakar
  • 3 varaq Jelatin oq
  • 1 osh qoshiq Shokolad chiplari
  • 1 Maracuja / ehtiros mevasi
  • 150 ml Marcuja sharbati, masalan, tutun
  • 0,5 osh qoshiq Kartoshka uni - mondamin yo'q *
  • 0,5 osh qoshiq Bodom parchasi mo'rt

ko'rsatmalar
 

  • Kremni shakar bilan qaynatib oling va taxminan 15 daqiqa qaynatib oling.
  • Jelatinni ozgina sovuq suvda namlang, shishib ketishiga va siqib chiqishiga imkon bering. Issiq kremda eritib yuboring. Aralashmani biroz sovushini kuting
  • Kuverturani kesib oling va uni hali ham iliq kremda eritib yuboring. Endi to'liq sovushini kuting.
  • Krem sovuq bo'lishi bilanoq, shokolad tomchilarini aralashtirib, puding qoliplariga quying. Sovutgichda saqlang.
  • Ehtiros meva sharbatini qizdiring va keyin ozgina sovuq suvda emulsiyalangan makkajo'xori kraxmalini aralashtiring. Qalin sousga ega bo'lgunga qadar uni qaynatib oling.
  • Pannakotani plastinka ustiga aylantiring va yangi ehtirosli meva va sous bilan xizmat qiling.

Nutrition

Xizmat: 100gKaloriyalar: 326kkalUglevodlar: 20.7gProtein: 8.8gYog ': 23.3g
Avatar fotosurati

Tomonidan yozilgan Jon Myers

Yuqori darajadagi 25 yillik sanoat tajribasiga ega professional oshpaz. Restoran egasi. Jahon darajasidagi milliy tan olingan kokteyl dasturlarini yaratish tajribasiga ega ichimliklar direktori. Oshpaz tomonidan boshqariladigan o'ziga xos ovozi va nuqtai nazariga ega ovqat yozuvchisi.

Leave a Reply

Sizning email manzilingiz chop qilinmaydi. Kerakli joylar belgilangan *

Ushbu retseptni baholang




Qulupnay Pavlova

Sovuq bodring idishi