in

Shirin: issiq sharob sharbati bilan marzipan panna kotta

5 dan 8 ovoz
Kurs Kechki ovqat
ovqat pishirish Evropa
Xizmatlar 4 odamlar
Kalori 358 kkal

Tarkibi
 

Marzipan panna kotta

  • 200 ml Krem 30% yog '
  • 60 g Marzipan xom massasi
  • 0,5 Tonka loviya
  • 1 osh qoshiq shakar
  • 2 varaq Jelatin oq
  • 1 Klementinlar yangi
  • Ba'zi marzipan xom aralashmasi

Issiq vino sharbati

  • 250 ml Elderberry issiq vino *
  • 1 yig'ilgan choy qoshiq Kartoshka uni - Mondamin YO'Q
  • 2 cl Elderberry sharbati*

ko'rsatmalar
 

  • Kremni shakar va tonka loviya bilan qaynatib oling. Marzipanni maydalab, qaymoqqa aralashtirib, eritib yuboring.
  • Jelatinni ozgina sovuq suvda namlang, uni siqib oling va issiq kremga qo'shing. Bu aralashmani biroz sovushini kuting.
  • Klementinni tozalang, terini olib tashlang va to'rtta filetani chetga surib qo'ying. Shirin qoliplarni yoki silikon mog'orni issiq suv bilan yuvib tashlang va panna kottaning bir qismini quying. Ikki-uchta klementin filetosini ustiga qo'ying va qolgan krem ​​bilan to'ldiring.
  • Kamida uch soat sovutib oling.
  • Mening retseptim bo'yicha mulled vino tayyorlang, undan 250 ml olib tashlang, bir choy qoshiq kartoshka unini - NO Mondamin, iltimos - sovuq mürver sharbatida emulsiya qiling va issiq issiq sharobga aralashtiring.
  • Marzipan aralashmasini yoyib, yulduzchalarni kesib tashlang. Plastinkaga issiq sharob oynasini qo'ying, panani o'chiring (agar kerak bo'lsa, qisqa vaqt ichida issiq suvga soling) va marzipan yulduzlari va bir oz shakar kukuni bilan bezang. Pannakotaning har biriga bittadan fileto soling.
  • * Ichimliklarga havolalar: Elderberry mulled vino va anjomlari: Elderberry - haqiqiy do'st

Nutrition

Xizmat: 100gKaloriyalar: 358kkalUglevodlar: 17.9gProtein: 10.1gYog ': 27.6g
Avatar fotosurati

Tomonidan yozilgan Jon Myers

Yuqori darajadagi 25 yillik sanoat tajribasiga ega professional oshpaz. Restoran egasi. Jahon darajasidagi milliy tan olingan kokteyl dasturlarini yaratish tajribasiga ega ichimliklar direktori. Oshpaz tomonidan boshqariladigan o'ziga xos ovozi va nuqtai nazariga ega ovqat yozuvchisi.

Leave a Reply

Sizning email manzilingiz chop qilinmaydi. Kerakli joylar belgilangan *

Ushbu retseptni baholang




Mevali karri sousi bilan selderey shnitsel

Shirinlik: kashtan kremi