John Myers
Kirish: Kanadaning mashhur oshxonasini o'rganish
Kanada o'zining keng sahrosi, do'stona odamlari va noyob madaniyati bilan mashhur. Kanada madaniyatining eng muhim jihatlaridan biri bu uning oshxonasidir. Kanada oshxonasi frantsuz, ingliz va mahalliy xalqlarning ta'sirini o'z ichiga olgan turli madaniyatlarning hayajonli aralashmasidir. Kanada oshxonasida go'shtli go'shtli piroglardan tortib shirin zarang siropigacha butun dunyo bo'ylab mashhur bo'lgan turli xil taomlar mavjud. Ushbu maqolada biz Kanada madaniyati bilan sinonimga aylangan Kanadaning mashhur taomlarini o'rganamiz.
Poutine: Kanada milliy taomi
Poutine - bu Kvebekda paydo bo'lgan va hozirda Kanadaning milliy taomiga aylangan taom. U qizarib pishgan frantsuz kartoshkasi, pishloqli tvorog va sousdan iborat. Poutine Kanadada o'nlab yillar davomida asosiy taom bo'lib kelgan va uni mamlakatdagi deyarli har bir restoranda topish mumkin. Taom dunyoning boshqa qismlarida ham mashhur bo'ldi va butun dunyo bo'ylab ko'plab restoranlar putinning o'z versiyalarini taklif qila boshladilar. Poutine Kanadaga tashrif buyurgan har bir kishi uchun tatib ko'rishi kerak bo'lgan taomdir.
Chinor siropi: shunchaki tatlandırıcıdan ko'proq
Chinor siropi Kanadaning eng mashhur eksportlaridan biri bo'lib, chinor sharbatidan tayyorlangan tatlandırıcı hisoblanadi. Kanada dunyodagi chinor siropining 80 foizini ishlab chiqaradi, bu uni Kanada oshxonasining muhim qismiga aylantiradi. Maple siropi ko'plab idishlarda, jumladan, krep, vafli va jo'xori unida ishlatiladi. Bundan tashqari, u ko'plab shirinliklarda xushbo'y hid sifatida ishlatiladi va hatto chinor bilan qoplangan qizil ikra kabi mazali taomlarda ham qo'llaniladi. Maple siropi Kanada oshxonasining muhim qismidir va Kanadaga tashrif buyurgan har bir kishi uchun tatib ko'rishi kerak.
Monreal simitlari: mukammal nonushta
Monreal simitlari Kanadada asosiy oziq-ovqat hisoblanadi va ko'pchilik ularni dunyodagi eng yaxshi simitlar deb hisoblashadi. Monreal simitlari an'anaviy Nyu-York simitiga qaraganda zichroq va shirinroq bo'lib, oddiy suv o'rniga asalli suvda qaynatiladi. Natijada nonushta uchun juda mos keladigan mazali, chaynalgan simit. Monreal simitlari odatda qaymoqli pishloq yoki dudlangan qizil ikra bilan xizmat qiladi va Monrealga tashrif buyurgan har bir kishi uchun ularni sinab ko'rish kerak.
Yog 'tortlar: shirin Kanada lazzati
Yog 'tartslari - bu sariyog ', shakar va tuxum aralashmasi bilan to'ldirilgan pirojnoe qobig'idan iborat bo'lgan shirin kanadalik desert. Ular pecan pirogiga o'xshaydi, lekin pekanlarni o'z ichiga olmaydi. Yog'li tortlar bir asrdan ko'proq vaqt davomida Kanada oshxonasining bir qismi bo'lib kelgan va bayram mavsumida mashhur desert hisoblanadi. Ular Kanadaga tashrif buyurgan har bir kishi uchun sinab ko'rishi kerak va ko'pchilik novvoyxonalar va kafelarda mavjud.
Nanaimo barlari: G'arbiy qirg'oq klassikasi
Nanaimo barlari Kanadaning g'arbiy qirg'og'idagi klassik shirinlikdir. Ular uchta qatlamdan iborat: shokolad va hindiston yong'og'i asosi, qaymoqli to'ldirish va shokoladli ganache to'plami. Nanaimo barlari bayram kechalarida asosiy narsa bo'lib, Kanadaning g'arbiy qirg'oqlariga tashrif buyurgan har bir kishi uchun sinash kerak. Ular ko'pchilik novvoyxonalar va kafelarda mavjud va ularni uyda qilish oson.
Tourtière: Mazali go'shtli pirog
Tourtière - bu Kvebekda paydo bo'lgan va Kanada oshxonasida asosiy taom bo'lgan mazali go'shtli pirog. U maydalangan cho'chqa go'shti, mol go'shti yoki dana go'shtidan tayyorlanadi va piyoz, chinnigullar va xushbo'y qalampir bilan ta'mlanadi. Tourtière an'anaviy ravishda bayram mavsumida xizmat qiladi va Kvebekga tashrif buyurgan har bir kishi uchun tatib ko'rishi kerak. Ko'pgina restoran va kafelarda mavjud va uni uyda qilish ham oson.
BeaverTails: Kanada shirinliklari
BeaverTails - Ottavada paydo bo'lgan Kanada deserti. Ular qunduz dumiga o'xshash tekis pishiriqdan iborat bo'lib, shokolad, doljinli shakar va chinor siropi kabi turli xil qo'shimchalar bilan to'ldirilgan. BeaverTails Kanadaga tashrif buyurgan har bir kishi uchun sinab ko'rishi kerak va mamlakatning aksariyat shaharlarida mavjud.
Dudlangan go'sht: Monrealning mashhur deli lazzati
Monreal füme go'shti Monrealda mashhur bo'lgan deli go'shti turidir. U mol go'shti ko'kragini ziravorlar bilan quritib, keyin bir necha soat chekish orqali tayyorlanadi. Monreal dudlangan go'shti odatda xantal va tuzlangan bodring bilan javdar nonida xizmat qiladi va Monrealga tashrif buyurgan har bir kishi uchun sinash kerak. U Monrealdagi ko'pgina delis va restoranlarda mavjud.
Xulosa: Kanadaning mazali va xilma-xil oziq-ovqat madaniyati
Kanada oshxonasi uning aholisi kabi xilma-xil va qiziqarli. Mazali go'shtli pirogdan tortib shirin zarang siropigacha, Kanada oshxonasida hamma uchun nimadir bor. Agar siz Kanadaga sayohat qilishni rejalashtirmoqchi bo'lsangiz, Kanada madaniyati bilan sinonimga aylangan Kanada taomlaridan ba'zilarini tatib ko'ring. Siz sharqda yoki g'arbda bo'lishingizdan qat'i nazar, Kanada oshxonasi sizni xafa qilmaydi.
