Cress yeyish - buni bilishingiz kerak

Ovqatdagi qaymoq - tayyorlash

Cress nafaqat ta'mi jihatidan, balki sog'ligimiz uchun ham mo''jizalar yaratadi. Uning shifobaxsh tarkibiy qismlari tufayli yashil o'simlik ko'p yillar davomida diareya yoki mushak og'rig'ini davolash uchun ishlatilgan. Siz ham kresh tarkibidagi foydali vitaminlardan bahramand bo'lishingiz uchun uni tayyorlashda bir nechta narsaga e'tibor berishingiz kerak.

• Cress yangi iste'mol qilinganda eng yaxshi ta'mga ega bo'ladi. Agar siz krepni muzlatib qo'ysangiz yoki u juda uzoq vaqt saqlansa va nihoyat quriydigan bo'lsa, unda ta'mi deyarli qolmaydi.
• Uzoq muddatli saqlash uchun siz kresni yog 'va yog' bilan aralashtirishingiz mumkin. Bu erda, masalan, uy qurilishi o'simlik moyi yoki pesto idealdir. Muzlatgichda saqlashdan saqlaning. Supermarketdagi kres qobig'i bilan mog'orlanish xavfi mavjud.
• Iloji bo'lsa, kresni yuvishdan saqlaning. Natijada barglar o'ziga xos ta'mini yo'qotadi va juda yumshoq va oqsoqlangan bo'ladi. Boshqa tanlovingiz bo'lmasa, juda ehtiyot bo'lishga harakat qiling va darhol barglarni quriting.
• Urug'lantirish tufayli ko'pincha cressda ko'p miqdorda nitrat mavjud. Agar siz ularni qizdirsangiz, zararli moddalar paydo bo'lishi mumkin. Issiqlik ham unga achchiq ta'm beradi.
• Siz allaqachon kashf qilganingizdek, siz uni yangi va sovuq holda iste'mol qilsangiz, uning o'tkir va o'tkir ta'midan maksimal darajada foydalanasiz. Shunday qilib, muhim vitaminlarning hech biri yo'qolmaydi.
• Xom kres non bo'lagini to'ldirishdan tashqari, sho'rvalar va pishiriqlarga, Budda kosasiga yoki salatga sepish uchun ham mos keladi.

Cress - O'zingizga eking

Ovqatlaringizni har doim yangi kresning o'tkir ta'mi bilan to'ldirishingiz uchun siz o'zingizning to'rtta devoringizga kresni ekishingiz kerak.

• Kressni ekish uchun oshxona sochiq yoki bir oz paxta ishlatishingiz mumkin. Mato yoki paxta momig'ini namlang, uni idishga yoki plastinka ustiga qo'ying va ustiga kres urug'ini sepish mumkin.
• Cress o'sishi uchun issiq joyda bo'lishi muhimdir. Urug'lar bilan idishni derazaga qo'yish yaxshidir, shunda kres etarli quyosh nuri oladi. Shu bilan birga, siz qurib ketmasligiga ishonch hosil qilishingiz kerak.
• O'rim-yig'im uchun qaychi bilan kreshni kesib oling va siz salatingizga to'g'ri ta'm va Budda kosasiga suvli yashil rang berasiz.