Mundarija
show
Tarkibi
- 880 g Piyoz bilan to'ldirilgan qovurilgan tupuring
- 2 osh qoshiq neft
- Tuz va qalampir
- 4 Piyoz
- 3 lavr yaproqlari
- 6 Xushbo'y qalampir donalari
- 6 osh qoshiq Qizil sharob sirkasi
- 0,5 litr Malt pivosi
- 5 osh qoshiq asal
- 2 osh qoshiq Un
ko'rsatmalar
- Go'shtni tuz va qalampir bilan yaxshilab silang. Yog 'bilan qovurilgan idishni chiqarib oling, piyoz halqalari, dafna barglari va xushbo'y qalampir donalari bilan yoping. Qovurilgan go'shtni ustiga qo'ying. Sirka, solodli pivo va asalni ozgina qizdiring va yaxshilab aralashtiring. Suyuqlikni yirtqichlardan to'kib tashlang (qovurilgan yarim qoplangan bo'lishi kerak) va idishni qopqoq bilan yoping.
- Pechni 190/200 ° ga oldindan qizdiring, qovurilgan idishni pechga qo'ying va 90 daqiqa davomida pishiring. Tayyor go'shtni olib tashlang va uni kesib oling.
- Qovurilgan suyuqlikni elakdan o'tkazing va un bilan qalinlashtirib, silliq, juda qalin bo'lmagan sousni hosil qiling. Agar kerak bo'lsa, sousni tuz va qalampir bilan yana tuzlang va qovurilgan bo'laklarga quying. Men kroketlarni ham taklif qilaman.
Nutrition
Xizmat: 100gKaloriyalar: 115kkalUglevodlar: 25.9gProtein: 1g