John Myers
Daniyaning shirin taomlari bilan tanishish
Daniya o'zining shirinliklari va qandolatlari bilan mashhur bo'lgan mamlakat bo'lib, asrlar davomida pishiriq pishirishning boy an'analariga ega. Daniya noz-ne'matlari o'ziga xos va mazali ta'mi bilan mashhur bo'lgan xamir ovqatlaridan tortib qaymoqli tortlargacha. Siz shokolad, karamel yoki mevali lazzatlarning muxlisi bo'lasizmi, Daniyaning o'ziga xos shirin taomlarini o'rganishga kelganda hamma uchun nimadir bor.
Daniya shirinliklari tarixi
Daniya shirinliklarining tarixi o'rta asrlarga borib taqaladi, o'shanda novvoylar qirollik saroyi uchun boy va yoqimli pishiriqlar va qandolatlarni yaratishni boshlagan. Vaqt o‘tishi bilan Daniya pishirig‘i o‘ziga xos san’at turiga aylandi, novvoylar biz biladigan va sevadigan og‘iz suvi shirinliklarni yaratish uchun yangi tatlar va usullarni sinab ko‘rdi. Daniya pishirish an'analari avlodlar uchun oilalar va jamoalar orqali o'tib kelgan, mamlakatning har bir mintaqasida o'ziga xos xususiyatlar va o'zgarishlar mavjud.
Daniyadagi an'anaviy shirinliklar
An'anaviy Daniya shirinliklari haqida gap ketganda, o'tkazib yubormaslik kerak bo'lgan bir nechta klassikalar mavjud. Eng mashhurlaridan biri bu Daniya sariyog'li pechene bo'lib, u o'zining boy, yog'li ta'mi va og'izda eriydigan tuzilishi bilan mashhur. Yana bir an'anaviy shirinlik - bu pebernødder, kichik, ziravorli pechene bo'lib, u odatda bayramlarda zavqlanadi. Boshqa mashhur Daniya shirinliklariga æbleskiver (murabbo yoki pishloq bilan to'ldirilgan yumaloq kreplar), marzipan qandolatlari va julekage va klejner kabi an'anaviy Daniya Rojdestvo keklari kiradi.
Mashhur Daniya pishiriqlari: Kringle
Balki eng mashhur Daniya pirojnoe kringle, odatda simitga o'xshash shaklga ega bo'lgan va shirin yoki sho'r to'ldirish bilan to'ldirilgan, yog'li, yog'li xamir. Kringllarni Daniya bo'ylab topish mumkin, lekin ular ayniqsa Kopengagen shahrida mashhur bo'lib, u erda ular butun shahar bo'ylab novvoyxonalar va kafelarda sotiladi. Eng mashhur plombalarning ba'zilari bodom pastasi, malina murabbosi va shokoladni o'z ichiga oladi.
Og'izni sug'oradigan Daniya keklari
Daniya keklari o'zining engil, nozik tuzilishi va qaymoqli, yoqimli ta'mi bilan mashhur. Eng mashhur Daniya keklaridan ba'zilari klassik qatlamli tort yoki lagkageni o'z ichiga oladi, ular odatda shimgichli kek va ko'pirtirilgan krem qatlamlari bilan tayyorlanadi va yangi rezavorlar bilan to'ldiriladi. Boshqa mashhur Daniya keklari orasida meva bilan to'ldirilgan Hindbærsnitter, qaymoqli va xushbo'y Kajkage va boy va shokoladli Wienerbrød kiradi.
Mashhur Daniya shakarlamalari va shokoladlari
Konfet va shokolad haqida gap ketganda, Daniya juda ko'p narsalarni taklif qiladi. Daniyaning eng mashhur shakarlamalaridan biri sho'r qizilmiya yoki "salmiak" bo'lib, u kuchli, o'ziga xos ta'mga ega bo'lib, ba'zilar uchun sotib olingan ta'mga aylanishi mumkin. Boshqa mashhur Daniya konfetlari orasida mevali Skittlesga o'xshash "Haribo Matador Mix", qaymoqli va yoqimli "Marabou" shokolad barlari va klassik "Toms Guldkarameller" karamel konfetlari kiradi.
Daniya qizilmiyasi: noyob taom
Daniya qizilmiya - bu Daniyaga tashrif buyurganingizda sinab ko'rishga arziydigan yana bir noyob shirinlik. Shirin va chaynalgan Amerika qizilmiyasining ko'pchiligidan farqli o'laroq, Daniya qizilmiyasi sho'r va qattiq bo'lib, engildan kuchli sho'rgacha bo'lishi mumkin bo'lgan murakkab lazzat profiliga ega. Ba'zi mashhur Daniya qizilmiya taomlari orasida "Piratos", "Skipper Mix" va "Haribo Salmiakkugler" mavjud.
Daniyaning mazali muzqaymoqlari
Daniya muzqaymoqlari o'zining qaymoqli tuzilishi va boy, yoqimli ta'mi bilan mashhur. Ba'zi mashhur Daniya muzqaymoq do'konlari orasida Kopengagenda joylashgan va organik gelato ishlab chiqarishga ixtisoslashgan Grom va butun Daniya bo'ylab joylashgan va turli xil lazzatlarni, jumladan, "dengiz o'tlari" va "pivo" kabi noyob variantlarni taklif qiluvchi Paradis kiradi.
Daniyadagi maxsus shirinliklar do'konlari
Agar chinakam Daniya shirinligi tajribasini qidirsangiz, butun mamlakat bo'ylab tashrif buyurishga arziydigan bir qator maxsus shirinlik do'konlari mavjud. Ba'zi mashhur variantlar orasida Kopengagen va Orxusda joylashgan yuqori darajadagi shokolad ishlab chiqaruvchi Summerbird va 1870 yildan beri mazali xamir ovqatlar va keklarni taqdim etuvchi Kopengagendagi tarixiy novvoyxona La Glace kiradi.
Keyingi Daniya sarguzashtingizda sinash uchun shirin taomlar
Qaysi turdagi shirinliklarni yoqtirmasligingizdan qat'i nazar, Daniyaning mazali pazandalik manzarasini o'rganayotganda, sizning xohishingizni qondiradigan narsa bo'lishi aniq. Yog'li pishiriqlardan tortib to boy shokolad va qaymoqli tortlargacha mamlakat shirinliklari Daniya non pishirishining boy tarixi va an'analaridan dalolat beradi. Shunday ekan, tajribali sayohatchimisiz yoki birinchi marta tashrif buyurgan bo‘lsangiz, keyingi sarguzashtingizda Daniyaning eng shirin taomlaridan bahramand bo‘ling.
