John Myers
Daniya pirojnoe tortiga kirish
Daniya pirojnoe yoki oddiygina Daniya sifatida ham tanilgan Daniya pishiriq keki Daniyada paydo bo'lgan shirin pirojnoe. Daniya pishirig'i bir necha qatlamli yog'li xamirdan iborat bo'lib, ular meva, qaymoqli pishloq yoki qaymoq kabi shirin to'ldirish bilan to'ldirilishidan oldin qayta-qayta o'raladi. Keyin qandolat har xil shakllarda, masalan, aylana, o'ralgan yoki tugun shaklida shakllantiriladi va to'liq va oltin jigarrang bo'lguncha pishiriladi.
Daniya pishiriqlari ko'pchilikni xushnud etadi va butun dunyoda zavqlanadi. Bu nonushta, tushlik yoki bir chashka qahva yoki choy bilan gazak sifatida juda mos keladi. Daniya pishiriqlari haqiqiy lazzatdir va butun dunyo bo'ylab ko'plab novvoyxonalar va kafelarda asosiy qandolat mahsulotlariga aylandi.
Daniya pirojnoe keki tarixi
Daniya pirojnoe pirojnoe tarixi 19-asrga borib taqaladi deb ishoniladi. Biroq, uning kelib chiqishi aniq emas va uning yaratilishi haqida bir nechta nazariyalar mavjud. Ba'zilar qandolatchilikni birinchi bo'lib o'sha paytda Daniya qiroli ishlagan avstriyalik novvoylar tayyorlagan, deb hisoblashsa, boshqalari esa bu qandolat "viennoiserie" deb nomlangan frantsuz pishirig'ining o'zgarishi deb hisoblashadi.
Kelib chiqishidan qat'i nazar, Daniya pishiriqlari Daniya va butun Evropada tezda mashhur qandolatchilikka aylandi. Qo'shma Shtatlarda qandolat 20-asrda Daniya novvoylari mamlakatga ko'chib kelib, amerikaliklarga o'z pishiriqlarini taqdim etganida mashhur bo'ldi.
Daniya pirojnoe kekida ishlatiladigan ingredientlar
Daniya pishiriqlaridagi asosiy ingredientlar un, sariyog ', shakar, xamirturush va sutdir. Bu ingredientlar bir-biriga aralashtirib, xamirni hosil qiladi, so'ngra yoyiladi, o'raladi va turli shakllarda shakllanadi. Sariyog' xamirga qatlamli tuzilish va aniq qatlamlarni yaratish uchun qatlamlanadi. To'ldirishlar har xil bo'lishi mumkin, lekin keng tarqalgan bo'lib mevalar, qaymoqli pishloq, qaymoq va shokolad kiradi.
Daniya pishiriqlarini tayyorlashda ishlatiladigan ingredientlarning sifati juda muhimdir. Yuqori sifatli sariyog 'va un pirojnoe va yog'li xamirni yaratish uchun zarurdir.
Daniya pirojnoe kekini tayyorlash
Daniya pishirig'i - bu juda ko'p mehnat talab qiladigan pishiriq. Jarayon bir necha bosqichlarni o'z ichiga oladi, jumladan, xamirni tayyorlash, xamirga sariyog' qo'yish va xamirni shakllantirish. Yog 'qatlamlari erimasligi va o'ziga xos tuzilishini yo'qotmasligi uchun xamirni tayyorlash jarayonida bir necha marta sovutilishi kerak.
Pishiriq shakllangan va to'ldirilgandan so'ng, u oltin jigarrang va loyqa bo'lguncha pishiriladi. Daniya pishiriqlarini tayyorlash uchun sabr-toqat va mahorat talab etiladi, ammo yakuniy natija - engil, maydalangan va mazali pishiriq.
Daniya pirojnoe kekining mashhur variantlari
Daniya pirojnoe kekining bir nechta mashhur variantlari mavjud. Eng keng tarqalgan o'zgarishlarga malina, ko'k va olma kabi meva bilan to'ldirilgan pishiriqlar va pishloq va bodom kabi qaymoqli pishloq bilan to'ldirilgan pishiriqlar kiradi. Shokolad bilan to'ldirilgan pishiriqlar, shuningdek, to'g'ralgan bodom bilan to'ldirilgan pishiriqlar ham mashhur.
Daniya pirojnoe kekiga qanday xizmat qilish kerak
Daniya pirojnoe odatda nonushta xamiri yoki qahva yoki choy bilan shirin taom sifatida xizmat qiladi. Uni issiq yoki sovuq holda berish mumkin va ko'pincha chang shakar bilan surtiladi yoki engil sir bilan sug'oriladi.
Daniya pishiriqlarini ichimliklar bilan birlashtirish
Daniya pishiriqlari qahva, choy va sut bilan yaxshi birlashadi. Bu, shuningdek, maxsus bayram uchun shampan yoki ko'pikli sharob bilan ajoyib juftlikdir.
Daniya pishiriqlarining sog'liq uchun foydalari
Daniya pishiriq keki mazali taom bo'lib, uni me'yorida iste'mol qilish kerak. Bu juda sog'lom pishiriq bo'lmasa-da, u ba'zi ozuqaviy foyda keltiradi. U uglevodlarning yaxshi manbai bo'lib, tezda energiya ko'payishini ta'minlaydi. Biroq, u yuqori kaloriya, yog' va shakarga ega va vaqti-vaqti bilan lazzatlanish kerak.
Eng yaxshi Daniya pirojnoe kekini qaerdan topish mumkin
Daniya pishiriqlarini butun dunyo bo'ylab ko'plab novvoyxonalar va kafelarda topish mumkin. Biroq, eng yaxshi Daniya pishiriqlari uchun Daniyadagi an'anaviy Daniya nonvoyxonasiga yoki Daniya pishiriqlariga ixtisoslashgan nonvoyxonaga tashrif buyurish tavsiya etiladi.
Xulosa: Daniya pirojnoe kekining quvonchi
Daniya pirojnoe - bu butun dunyo bo'ylab zavqlanadigan mazali pishiriq. Nonushta, nonushta yoki kofe yoki choy qo‘shilgan shirin atıştırmalık sifatida uning maydalangan tuzilishi va shirin to‘ldirilganligi uni nonushta uchun mukammal pishiriq bo‘ladi. Tayyorlash ko‘p mehnat talab qiladigan pirojnoe bo‘lsa-da, pirovard natijada yengil, maydalangan va mazali pishiriq bo‘ladi. Daniyaning an'anaviy novvoyxonasida yoki mahalliy kafeda lazzatlanishdan qat'i nazar, Daniya pirojnoe torti uni yoqtirgan har bir kishiga quvonch keltiradi.
