Mundarija
show
Tarkibi
- 3 Ildizlar arpabodiyon
- 1 Qizil qalampir
- 1 Katta piyoz
- 4 Rangli sabzi
- 0,5 shamlardan Bahor piyozi
- Zaytun yog'i
- Tuz qalampiri
- Kekik, bibariya yangi novdalari
- qizil qalampir
ko'rsatmalar
- Arpabodiyonni tozalang va ingichka bo'laklarga yoki chiziqlar bilan uzunasiga kesib oling. Paprigani yuving, yarmini kesib oling, urug'larni olib tashlang va tishlash o'lchamidagi bo'laklarga bo'ling. Piyozni tozalang va yarmiga bo'ling va ingichka chiziqlar bilan kesing. Piyozni tozalang va halqalarga kesib oling. Sabzini yuving va tozalang, ingichka bo'laklarga bo'ling.
- O'tlardan barglarni yirtib tashlang va ularni mayda to'g'rang.
- Pechni 200 ° CO / U issiqligiga oldindan qizdiring. Pishirish idishini yog'lang.
- Kesilgan sabzavotlarni idishga soling, o'tlar va ziravorlar qo'shing, yaxshilab ziravorlar qiling va ustiga yog' quying. Keyin hamma narsani yaxshilab aralashtiring. Har bir narsani pishirish idishiga soling, oldindan qizdirilgan pechga qo'ying va pishiring. 25 daqiqadan so'ng hamma narsani bir oz aralashtiramiz / qatlamlang va yana 20 daqiqadan so'ng qovurilgan sabzavotlarni pechdan oling. Issiq, masalan, baliq bilan xizmat qiling.