Amaretto bilan anjir-bodom-kokos

• Xamir uchun qarang: Mimi retseptida anjir shnapps bor, chunki menda yo'q va bizning hududda men amaretto iste'mol qildim. Ushbu tort 28 sm Ø bo'lgan pishirish tepsisi uchun.

tayyorgarlik:

• Kek varag'ini sariyog 'va un bilan yaxshilab yog'lang. Anjirni yuving, oshxona qog'ozi bilan quriting, sakkizdan birini kesib oling, balandlikning 3/4 qismini kesib oling, kesishdan ehtiyot bo'ling. Yog'langan pishirish tepsisini yopish uchun xamirni yoyib, pastki qismini vilkalar bilan yaxshilab teshing. Salqin joyga qo'ying.

To'ldirish:

• Bir piyola ichida bodom, maydalangan kokos, shakar, tuxum, asal va amarettoni yaxshilab aralashtiring. Bir chetga qo'ying.

Oldindan pishirish:

• Muzlatgichdan xamir bilan qoplangan pishirish tepsisini oling, pishirish qog'ozi bilan yoping va ustiga quritilgan loviyalarni yoying. 15 ° C ga qadar qizdirilgan pechning ikkinchi pastki trubkasida taxminan 200 daqiqa davomida oldindan pishiring.

Keklarni yoping va pishiring:

• Kekni pechdan chiqarib oling, loviyani olib tashlang, kremni quying va anjirni qaymoqqa tekislang. Taxminan 30-40 daqiqa davomida 180 ° C da ikkinchi eng past chuqurchada pishiring.

Xizmat:

• Sovutilgan tortni kesib oling, har bir xizmatni ko'pirtirilgan qaymoqli rozet va yalpiz novdasi bilan bezang. Bundan tashqari, shakar kukuni, bir qoshiq muzqaymoq yoki engil yoki qizil pirojnoe va boshqalar bilan bezashingiz mumkin. Bizga ko'p miqdorda qaymoq yoqadi.