John Myers
Mundarija
show
Tarkibi
tovuq ko'krak
- 250 g Tovuq ko'krak
- 40 g Grana Padano Parmesan, maydalangan
- 1 osh qoshiq Zaytun yog'i
- 2 choy qoshiq Sarimsoq
- marjoram
- Murch
- tuz
salat
- 50 g Qo'zi salatasi
- 60 g Qovoqcha
- 60 g Piyoz
- 0,5 choy qoshiq Agave siropi
- 0,5 choy qoshiq zarang siropi
- 0,5 choy qoshiq asal
- 1 choy qoshiq Balsamik sirka
- 1 osh qoshiq Zaytun yog'i
- 1 osh qoshiq Ko'pirtirilgan qaymoq
- 1 choy qoshiq Xantal
- Dill
- Murch
- tuz
ko'rsatmalar
- Avval siz tovuq ko'kragini va to'ldirishni tayyorlaysiz. Buning uchun tovuq ko'krak filetosining har biriga cho'ntakni uzunasiga kesib oling, shunda ular osongina to'ldiriladi.
- Keyin Grana Padano, chives, marjoram va zaytun moyini idishga soling va hamma narsani yaxshilab aralashtiring.
- Endi tovuq ko'krak filetosini tayyor plomba bilan to'ldiring va bir chetga qo'ying.
- Keyin, to'g'ralgan piyoz va qovoqni ozgina yog' yoki yog 'bilan skovorodkada qovuring va ozgina qovuring.
- Alohida skovorodkada go'shtni asta-sekin yog'da yoki yog'da o'rtacha olovda qovuring va yana tuz va murch seping.
- Ayni paytda, qo'zichoq salatini yuving va quriting va idishga soling.
- Kiyinish uchun asal, agava siropi, chinor siropi, xantal, balzam sirkasi, qaymoq va yog'ni bir piyola ichiga tuz, murch va arpabodiyon bilan aralashtiring, salat ustiga quying va soling.
- Keyin pandan iliq piyoz va qovoq bo'laklarini olib, salat ustiga quying.
- Qovurilgan tovuq ko'krak filetosini pandan olib tashlang va qolgan plomba bilan surting. Salat bilan plastinka ustiga qo'ying.
- Shirin va mazali qo'zichoq marul bilan to'ldirilgan tovuq ko'kragi tayyor. Yoqimli ishtaha!
Nutrition
Xizmat: 100gKaloriyalar: 138kkalUglevodlar: 3gProtein: 15gYog ': 7g
