Mundarija
show
Tarkibi
To'ldirilgan o'rdak uchun:
- 3 Kompyuter. O'rdakning to'sh go'shti
- 3 Kompyuter. Turta olma
- 500 g Anjir quritilgan
- tuz
- Murch
Non pishiriqlari uchun:
- 5 Kompyuter. Eski bulochka
- 250 ml Sut
- 1 Kompyuter. Piyoz
- 70 g yog '
- 50 g Un
- 1 shamlardan Maydanoz
Qizil sharob apelsin sharbati uchun:
- 2 Kompyuter. Olmalar
- 1 Kompyuter. Piyoz
- 5 Kompyuter. Shakl
- 2 osh qoshiq asal
- 300 ml apelsin sharbati
- 1 shot qizil vino
ko'rsatmalar
- O'rdak ko'kragini oshxona krepi ustiga surting, so'ngra teri tomoniga kesib oling, iloji boricha ko'proq mayda olmos yasang. Bu qobiqni mukammal kesib o'tadi. Keyin yon cho'ntaklar ichiga kesib tashlang. Bu cho'ntagiga tug'ralgan olma va anjirni to'ldiring va Schaslick shishi bilan yoping. O'rdakni har ikki tomondan 5 daqiqa davomida o'rtacha olovda qovuring. Pechni 200 darajaga oldindan qizdiring va o'rdakni u erda 15 daqiqa davomida pishiring. Agar kerak bo'lsa, siz hali ham apelsin murabbo olishingiz va qobiqni cho'tka bilan tarashingiz mumkin.
- Rulolarni 1 sm x 1 sm bo'laklarga kesib oling va idishga soling, tuxum sutini qo'shing. Ayni paytda piyozni sariyog 'bilan qovuring va aralashmaga qo'shing. Har bir narsani aralashtiring, maydanozga seping va un bilan aralashtiring. Bir oz tuz bilan suv qo'shing va chuchvara hajmiga qarab taxminan 7-15 daqiqa davomida pishiring.
- Sos uchun olma, anjir va piyozni mayda bo'laklarga kesib oling, ularni qovuring va ustiga qizil sharob quying. Keyin uni xohlagancha qaynatib qo'ying. Ideal holda, kamida 30 daqiqa, keyin uni elakdan o'tkazing va asal, apelsin sharbati, tuz va qalampir bilan ta'mga soling. Agar kerak bo'lsa, chinnigullar ham qo'shilishi mumkin.
Nutrition
Xizmat: 100gKaloriyalar: 175kkalUglevodlar: 28.3gProtein: 2.1gYog ': 5.2g