John Myers
Mundarija
show
Tarkibi
- 500 g 6 ta qizil uchli qalampir
- 200 g 1 qovoq
- 150 g 2 piyoz
- 10 g 2 sarimsoq chinnigullar
- 15 g 1 dona zanjabil
- 15 g 1 dona qizil qalampir
- 100 g Qo'y suti pishloq
- 1 choy qoshiq Ishqalangan oregano
- 1 choy qoshiq Ishqalangan kekik
- 4 katta chimchilashlar Tegirmondan qo'pol dengiz tuzi
- 4 katta chimchilashlar Tegirmondan olingan rangli qalampir
- 4 Parcha tuxum
- 2 Sopi Maydanoz
ko'rsatmalar
- 4 ta uchli qalampirni yuving, yarmiga bo'ling, tozalang va 2 ta kichik pishiriladigan idishga bo'ling. 2 ta uchli qalampirni yuving, yarmiga bo'ling, tozalang va mayda kubiklarga bo'ling. Qovoqni tozalagich bilan tozalang, avval tilimga, so'ngra chiziqlarga va nihoyat kichik kubiklarga bo'ling. Piyozni tozalang va kub shaklida maydalang. Sarimsoq chinnigullar va zanjabilni tozalang va mayda kubiklarga bo'ling. Chilli qalampirini tozalang / yadrosini tozalang, yuving va mayda kubiklarga bo'ling. Qo'y pishloqini mayda kubiklarga kesib tashlang. To'ldirish uchun barcha masalliqlar (to'g'ralgan qirrali qalampir, tug'ralgan qovoq, tug'ralgan piyoz, tug'ralgan sarimsoq chinnigullari, tug'ralgan zanjabil, tug'ralgan chili qalampiri, tug'ralgan qo'y pishloqi, surtilgan oregano (1 choy qoshiq), surtilgan kekik (1 choy qoshiq), maydalangan dengiz tuzi. tegirmon (4 katta chimdim) va rangli Tegirmonni (4 katta chimdim) bir piyola ichiga quying, aralashtiramiz va ikkita kostryulka o'rtasida taqsimlang.. Pechni 200 ° C ga oldindan qizdiring va unda taxminan 20 daqiqa davomida kostryulkalar pishiring / pishiring. / pechni bir xil haroratda taxminan 10 - 15 daqiqa davomida pishiring, olib tashlang, maydanoz bilan bezang va xizmat qiling.
