John Myers
Mundarija
show
Tarkibi
Bekon sousi
- 150 g Qiyma go'sht
- 150 g Jigar kolbasa
- 1 Piyoz
- Tuz va qalampir
- 50 g Bekon kublari
- 1 Piyoz
- 250 ml Qolgan sous
- Tuz va qalampir
ko'rsatmalar
- Piyozni mayda to'g'rab oling, shaffof bo'lguncha ozgina yog'da qovuring. Qiyma, tuz va murch qo'shing, butun maydalanganlarni qovuring va sovushini kuting.
- Qiyma soviganida, uni jigar kolbasa bilan aralashtiring.
- Endi köfte xamirini 4 qismga bo'ling, har bir qismda chuqur bo'shliq qiling va go'shtning bir qismini qo'shing. Yana hamma narsani mahkam yoping va nam qo'llar bilan dumaloq shaklga keltiring.
- Katta yirtqichlardan tuzlangan suvni qaynatib oling, köfte qo'shing, bir daqiqa davomida pishiring va yana 25 daqiqaga qoldiring.
- Sos uchun piyozni mayda to'g'rab oling va ularni cho'chqa go'shti bilan qovuring, so'ngra sous bilan to'ldiring va taxminan 5 daqiqa qaynatib oling, tuz va qalampir bilan ziravor qiling.
- Taomni uy qurilishi chuchvara bilan juda yaxshi tayyorlash mumkin, men uchun kasallik tufayli chuchvara qilish qiyin
Nutrition
Xizmat: 100gKaloriyalar: 216kkalUglevodlar: 1.1gProtein: 18.4gYog ': 15.5g
