Mundarija
show
Tarkibi
- 1 to'plami Baliq tayoqchalari
- 1 Piyoz
- 400 g Tug'ralgan konservalangan pomidorlar
- 2 osh qoshiq Tomat pastasi
- 1 to'plami Muzlatilgan yog'li sabzavotlar
- 200 ml Sabzavotli bulon
- 1 shisha Qovurilgan qalampir
- neft
- Tuz qalampiri
- 200 g Grated pishloq
ko'rsatmalar
- Baliq barmoqlarini yog' bilan qizdirilgan idishda oltin rangga qadar qovuring. Piyozni mayda to'g'rang va ozgina yog'da qovuring. Tomat pastasini qo'shing va qisqacha qovuring. Tug'ralgan pomidor va sariyog'li sabzavotlarni qo'shing. Qaynatishga keltiring va keyin o'rtacha olovda bir necha daqiqa qaynatib oling. Sabzavot buloniga quying.
- Qovurilgan qalampirni to'kib tashlang va chiziqlar bilan kesing. Pomidor sosiga qo'shing. Tuz, qalampir va boshqa ziravorlar bilan ta'mga soling.
- Sabzavot-pomidor sosini pishiriladigan idishga soling. Baliq barmoqlarini (butun yoki bo'laklarga bo'lingan) ustiga qo'ying va ularni sousga ozgina bosing. Maydalangan pishloq seping va o'rta tokchada oldindan qizdirilgan pechda 180 - 200 daraja taxminan 15 daqiqa davomida pishiring.
Nutrition
Xizmat: 100gKaloriyalar: 23kkalUglevodlar: 1.5gProtein: 0.6gYog ': 1.6g