Mundarija
show
Tarkibi
- 200 g Ko'pirtirilgan qaymoq
- 150 g O'tlar bilan krem
- 200 ml Sut, 3.5 yog '
- 0,5 Choy qoshiq (daraja) Muzlatilgan arpabodiyon
- 1,5 Msp tuz
- 3 Chimchoqlar Maydalangan oq qalampir
- 0,5 choy qoshiq Sabzavotli bulon kukuni
- 4 Parcha Makkel yangi uzilgan baliq
- 1 choy qoshiq Limonli qalampir
- 4 Parcha Yangi sabzi
- 2 osh qoshiq Pishirish moyi
- 1 osh qoshiq yog '
- 1 paket O'simlik yog'i
- 2 choy qoshiq Xantal o'rtacha issiq
ko'rsatmalar
Baliq tayyorlash uchun....
- 1 ..... skumbriyani sovuq suv bilan yuvib tashlang, quriting, tuz va limon qalampirini seping. Bir necha daqiqaga chetga surib qo'ying, shunda wort singib ketishi mumkin.
- Bu orada men yog'ni katta idishda qizdiraman.
- Endi skumbriyani qizdirilgan yog'ga qo'ying va yumshoq olovda taxminan 25 daqiqa davomida qovuring. Ikki marta aylantirgandan so'ng, har bir skumbriya ustiga o'simlik moyining kichik qismini qo'ying va uni asta-sekin eritib yuboring. Keyin makkelni issiq tuting.
Sirlangan sabzi uchun ...
- 4 ..... sabzi maydalagichda choping. Qolgan sabzi bo'laklarga, tayoqchalarga yoki tilimga kesib oling. Endi sariyog'ni yirtqichlardan qizdiring, tug'ralgan sabzi va sabzi bo'laklarini issiq yog'ga qo'shing va ta'mga limon qalampiri qo'shing. Sabzini qayta-qayta aylantiring va yumshoq olovda sirlang.
- Ayni paytda, kroketlarni ozgina yog 'bilan yopishmaydigan idishga soling va engil olovda qizdiring.
O'simlik va qaymoq sousi uchun ......
- Ko'pirtirilgan qaymoqni sut bilan aralashtirib, yirtqichlardan qizdiring. Sabzavotli bulon kukuni, tuz va qalampir va xantal qo'shing va har bir narsani ta'mga soling. Qisqa qaynatishga keltiring, so'ng arpabodiyon va qaymoqni aralashtiring.
- Tovoqlarga arpabodiyon sousi, sabzi va kroket solingan skumbriyani joylashtiring va xizmat qiling!
Nutrition
Xizmat: 100gKaloriyalar: 373kkalUglevodlar: 3.6gProtein: 2.3gYog ': 39.4g