Mundarija
show
Tarkibi
- 1 Yangi alabalık
- 3 osh qoshiq tuz
- 3 osh qoshiq shakar
- 1 paket Yangi krep
- 0,5 osh qoshiq Qora qalampir no'xati
ko'rsatmalar
- Alabalıkni bosh va quyruqdan ozod qiling va umurtqa pog'onasi bo'ylab o'tkir qaychi bilan kesing.
- Shu tarzda olingan "filetalarni" yuving - suyaklar hozircha u erda qoladi - va quriting.
- Tuz va shakarni muhrlangan muzlatgich sumkasida aralashtiring. Baliq filetosini qo'shing va har ikki tomondan aralashma bilan yoping.
- Kressni kesib oling va qalampir no'xotlari bilan birga sumkaga soling. Yoping va uch kun davomida muzlatgichga qo'ying.
- Qalampir va tuzni olib tashlaganingizdan so'ng, juda nozik bo'laklarga bo'ling. Albatta, jarayonda suyaklarni olib tashlang.
- Albatta, Luna haq! Sovutgichdagi vaqt davomida sumkani bir necha marta aylantirish kerakligini eslatib o'tishni unutib qo'ydim. 😉
Nutrition
Xizmat: 100gKaloriyalar: 187kkalUglevodlar: 45.2gProtein: 0.5gYog ': 0.1g