Muzlatilgan midiya: bunga e'tibor berish kerak

Xom midiyani hech qachon muzlatib qo'ymang

Agar sizda yangi midiya qolgan bo'lsa va ularni muzlatib qo'ymoqchi bo'lsangiz, bir nechta narsalarni yodda tutishingiz kerak:

• Midiyalarni muzlatishdan oldin ularni pishirishni unutmang. Bu qutulish mumkin bo'lgan midiyalarni yeyilmaydiganlardan ajratishning yagona yo'li. Bundan tashqari, midiya, agar ular oldindan pishirilmasa, parchalanadi.
• Pishirgandan so'ng, siz faqat ochilgan midiyalarni muzlatishingiz kerak. Yopiqlari qutulish mumkin emas va ularni tashlab yuborish kerak.
• Bir marta eritilgan midiya qayta muzlatilmasligi kerak. Ular salmonellalarni o'z ichiga olishi va oziq-ovqat zaharlanishiga olib kelishi mumkin.

Midiyalarni qobig'ida muzlatib qo'ying

Tayyorlangan midiyani qobig'i bilan birga muzlatgichga osongina qo'yib, muzlatib qo'yishingiz mumkin.

• Buning afzalligi shundaki, midiya qobiqlari bilan estetik jihatdan taqdim etilishi mumkin. Misol uchun, midiyani yana bulonda qaynatib, qozonda xizmat qilishingiz mumkin. Ular bir-biriga yopishmagani uchun ham tezroq muzdan tushadi. Bu sizga turli o'lchamdagi qismlarni muzdan tushirishga imkon beradi.
• Kamchilik: Muzlatilganda midiya o'z ta'mini yo'qotadi. Qobiqda midiya ham muzlatgichda chiqarilgandan ko'ra ko'proq joy egallaydi.

Midiya muzlashiga sabab bo'ldi

Shu bilan bir qatorda, pishganingizdan so'ng, midiyani qobig'idan olib tashlashingiz mumkin, ularni sovutib qo'ying va keyin ularni qobig'i bo'lmagan muzlatgich sumkasida muzlatib qo'ying.

• Afzallik: midiya muzlatgichda kamroq joy egallaydi. Ular, shuningdek, muzdan tushirilgandan keyin kostryulkalar va makaron kabi idishlarda foydalanish uchun yaxshi, chunki ular oldindan muzdan tushirilgan.
• Kamchilik: midiya muzlatilganida ta'mini yo'qotadi. Ularning erishi ham biroz ko'proq vaqt oladi, chunki ular bir-biriga yopishib qolishi mumkin. Keyin butun qismni muzdan tushirishingiz kerak bo'lishi mumkin.