Muzlatilgan oziq-ovqat - yaroqlilik muddati oshib ketdi: buni bilishingiz kerak

Agar muzlatilgan oziq-ovqat raf muddatidan oshib ketgan bo'lsa, uni tashlab yuborish shart emas. Ammo go'sht va baliq bilan ayniqsa ehtiyot bo'lishingiz kerak.

Muzlatgichning saqlash muddati oshib ketdi: Barcha ma'lumotlar

Eng yaxshi oldingi sana oziq-ovqatni saqlash va eyish mumkin bo'lgan vaqtni ko'rsatadi.

• Biroq, bu oziq-ovqatning ushbu sanadan keyin muddati tugaganligini anglatmaydi. Ko'pincha, buzilmasdan oldin ta'mi va mustahkamligi biroz o'zgaradi.
• Ba'zi hollarda muzlatilgan oziq-ovqatlarni eng yaxshi sanasidan o'tib iste'mol qilish mumkin. Biroq, bu faqat oziq-ovqat deyarli doimiy muzlatilgan va sovuq zanjir uzilmagan bo'lsa, amal qiladi.
• Agar oziq-ovqatning yaroqlilik muddati o'tganligini ko'rsatmasa, uni iste'mol qilishingiz mumkin. Biroq, go'sht va baliq bilan hech qanday tavakkal qilmaslik kerak, chunki bu oziq-ovqat zaharlanishiga olib kelishi mumkin.

Muzlatilgan ovqat hali ham yaxshimi? Uni qanday tanib olish mumkin

Muzlatilgan oziq-ovqat hali ham yaxshi yoki yo'qligini odatda quyidagi belgilar bilan aniqlashingiz mumkin:

• Muzlatilgan oziq-ovqat rangi yoki mustahkamligi sezilarli darajada o'zgargan bo'lsa, uni endi iste'mol qilmaslik kerak. Ayniqsa kuchli hid ham mahsulot buzilganligining belgisidir.
• Agar mog'or yoki rang o'zgargan bo'lsa, har qanday holatda ham oziq-ovqatni utilizatsiya qilishingiz kerak. Xuddi shu narsa sovuq kuyishi bo'lgan mahsulotlarga ham tegishli. Bu yorqin dog'lar shaklida ko'rsatilgan.
• Muzlatilgan narsalarni eritib bo'lgach, mahsulotning ta'mi yomon yoki yo'qligini bilish uchun ularni tatib ko'rishingiz mumkin. Bunday holda, iste'mol qilishdan qochish kerak.
• Go'shtni qancha vaqt saqlash mumkinligi xilma-xilligiga bog'liq. Ko'proq yog'li navlar odatda uzoqroq saqlash muddatiga ega. Go'shtning muddati tugagach, siz qorong'u dog'lar, sovuq kuyish va yoqimsiz ta'mning shakllanishi bilan bilib olishingiz mumkin.
• Meva va sabzavotlar yaxshi bo'lmaganda ham dog'lar paydo bo'ladi. Bunday holda siz sut mahsulotlarida achchiq hid va yoqimsiz ta'mni sezasiz.
• Yaroqlilik muddati o'tgan makaronda ko'pincha oq dog'lar paydo bo'ladi. Baliq juda kuchli hidga ega, shuningdek, achchiq ta'mga ega. Kartoshkaning muddati o'tgan bo'lsa, ular tayyorlash paytida endi pishiq bo'lmaydi.