Fruktozasiz oziq-ovqatlar - agar siz murosasiz bo'lsangiz, nima eyishingiz mumkin

Fruktozasiz ovqatlar - bu kerakmi?

Murosasizlik endi ko'pchilik uchun kundalik hayotning bir qismidir. Bunday murosasizlik juda stressli bo'lishi mumkin:

• Fruktoza intoleransi tug'ilishdan yoki hayot davomida, odatda o'smirlik davrida rivojlanishi mumkin. Ta'sirlanganlar buni fruktoza o'z ichiga olgan ovqatlarni iste'mol qilgandan keyin jiddiy ovqat hazm qilish muammolari tufayli sezadilar. Fruktoza oddiy meva shakaridir.
• Ko'pchilik fruktoza haqida o'ylaganda, birinchi navbatda meva va sabzavotlar haqida o'ylaydi. Bu ham to'g'ri, ammo bu tabiiy shakar ko'plab boshqa mahsulotlarda ham mavjud. Chunki fruktoza ham tez-tez engil mahsulotlarda tatlandırıcı sifatida ishlatiladi. Ayniqsa, murabbo, mevali yogurt yoki tayyor ovqatlar kabi qayta ishlangan oziq-ovqatlarda ko'p miqdorda fruktoza mavjud.
• Qanchalik fruktoza muhosaba qilingan har bir odam uchun individualdir va ma'lum bir raqam bilan aniqlanmaydi. Oddiy uy shakarining yarmi fruktozadan iborat bo'lganligi sababli, u toqat qilinmaydi yoki faqat og'ir holatlarda yomon muhosaba qilinadi.
• Afsuski, fruktoza intoleransi odatda nisbatan kechroq aniqlanadi, chunki shifokorlar buni ko'pincha jiddiy qabul qilmaydi va oddiygina bemorning alomatlarining mumkin bo'lgan sababi deb hisoblamaydi. Murosasizlikni nafas olish testi yordamida aniqlash mumkin.

Fruktozasiz ovqatlar - ularni ikkilanmasdan eyishingiz mumkin

Murosasizlik tashxisi qo'yilgandan so'ng va siz oziq-ovqat kundaligini yuritganingizdan so'ng, agar kerak bo'lsa, dietangizni o'zgartirishingiz kerak:

• Sizning dietangizni o'zgartirganda, dietolog yoki dietolog shaklida professional yordam so'rash tavsiya etiladi. Qaysi ovqatlar cheklangan darajada mos yoki mos ekanligini va qaysi mahsulotlardan qochish kerakligini batafsil bilib olishingiz mumkin.
• Siz makaron, guruch, quinoa yoki amaranth kabi sof don mahsulotlarini xavfsiz iste'mol qilishingiz mumkin. Kartoshka va yong'oqlar ham odatda muammo emas. Biroq, sut mahsulotlari bilan siz ularga shakar qo'shilmasligiga ishonch hosil qilishingiz kerak, masalan, tabiiy yogurt yoki kvark.
• Yangi go'sht, qanday turdagi bo'lishidan qat'i nazar, xuddi shunday oson. Biroq, ular kolbasa bilan ehtiyot bo'lishlari kerak, chunki u ko'pincha fruktoza o'z ichiga oladi. Boshqa tomondan, pishloq odatda xavfsiz hisoblanadi. Bundan tashqari, siz har doim tuxum eyishingiz mumkin, ular tarkibida fruktoza yo'q.
• Suv va qahva yaxshi ichimliklardir. Sharbat spritserlari ko'pincha yomon muhosaba qilinadi. Mevali choy o'rniga yashil, o'simlik yoki qora choyni tanlashingiz kerak. Fruktoza ko'plab sog'lom ichimliklarga ham qo'shiladi, shuning uchun har doim bu erda ingredientlar ro'yxatini tekshiring.
• Sabzavotlarning juda yaxshi muhosaba qilinadigan ba'zi turlari mavjud, masalan, bodring, qovoq, brokkoli, qo'ziqorin, qizil karam, sabzi va qovoq.
• Murosasizlikka qaramay, hatto mevalarni ham cheklangan miqdorda iste'mol qilish mumkin, birinchi navbatda: mandarin, banan, acerola gilosi, apelsin, ravon va limon. Biroq, mevani faqat oz miqdorda iste'mol qilishingiz kerak.
• Bundan tashqari, doljin yoki qalampir kabi ko'pchilik ziravorlar juda yaxshi muhosaba qilinadi, ayniqsa ular faqat oz miqdorda iste'mol qilinadi. Mueslida chia yoki zig'ir urug'isiz ham qilish shart emas. Bundan tashqari, rukkola, marul va olma sirkasi qo'shilgan salatdan bahramand bo'lishingiz mumkin.