Mundarija
show
Tarkibi
Mevali pishloqli salat
- 1 Parcha Pishloq "Yashil yigit"
- 1 Parcha Dyke pishloq
- 1 Bir hovuch Qizil urug'siz uzum
- 1 Tatib ko'rish uchun kichik olma
- 1 Bir hovuch Qulupnay
- 4 osh qoshiq Mandarin apelsinlari stakandan quyiladi
- 3 osh qoshiq Rumda tuzlangan mayiz
sous
- 1 Pishgan banan
- Lazzatlanish uchun ohak sharbati
- 100 ml Uyda tayyorlangan sutli kefir
- Tuz, gurme qalampirini tatib ko'ring
- 20 ml Shirin krem
ko'rsatmalar
- Har ikki turdagi pishloqni tozalang va mayda kubiklarga bo'ling. Keyin idishga / idishga soling. Uzumni yuving va ozgina namlang. Olmani yuving, quriting va tozalanmagan olmani kub shaklida kesib oling. Ikkalasini ham pishloqlarga qo'shing va quritilgan mandarinlar bilan aralashtiring. Har bir narsaga sut kefirini quying va aralashtiring. (Agar salat juda suyuq bo'lib qolsa, kefir qoldiring.) Nihoyat, qaymoqni qattiq bo'lguncha uring va ehtiyotkorlik bilan buklang.
- Mandarinlarni stakandan filtrga to'kib tashlang va ularni to'kib tashlang. Qulupnaylarni tartiblang, ularni mayda bo'laklarga bo'ling va boshqa ingredientlarga qo'shing. Keyin quritilgan mandarinlarni qo'shing. Bundan tashqari, ilgari romga joylashtirilgan mayizlarni qo'shing.
sous
- Pishgan bananni oling, uni tozalang va bo'laklarga bo'ling. Sanchqi bilan maydalang. Hamma narsa jigarrang bo'lmasligi uchun, ohak sharbati bilan sug'orib oling. Keyin siz uy qurilishi sut kefirini to'kib tashlang va hamma narsani aralashtirasiz.
- Endi hamma narsani boshqa ingredientlarga qo'shing va hamma narsani aralashtiring. Kremni sehrli tayoqcha bilan qisqa vaqt davomida qamchilang va ehtiyotkorlik bilan buklang. Yana aralashtiramiz va tuz va gurme qalampirini qo'shing, tatib ko'ring va keyin xizmat qiling.